レシピ・料理

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦ことタサン志麻さんが考案された【フラミッシュの作り方】をご紹介します。 ネギと生クリーム、卵にチーズをたっぷり乗せたフランスの郷土料理の1つでパイ ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦ことタサン志麻さんが考案された【さつまいものガレットの作り方】をご紹介します。 皮付きのまま千切りにしたさつまいもをバターと砂糖でフライパンでこん ...

NHKガッテン！で話題になった【ブドウの皮のむき方】をご紹介します。 やり方はとっても簡単で、通常むくことが多い穴が開いているところとは逆からむくだけなんです。 たったこれだけで味もアップし、果汁も逃 ...

蒸し大豆や水煮大豆でも簡単に作ることが出来る【大豆のフムスの作り方】をご紹介します。 大豆にごま油や練りごまを加えてフードプロセッサーで撹拌することで簡単に作ることが出来る、和風フムスのレシピです。 ...

ゴーヤの大量消費・長期保存にもおすすめな【干しゴーヤの作り方】をご紹介します。 天気の良い日に干すだけで簡単にできるレシピで、お味噌汁などに使ってもとても美味しく楽しめます。 食べきれない時にとても便 ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【しいたけの炊き込みご飯の作り方】をご紹介します。 切ったシイタケにだしパックの中身をかけてもみこみ、調味料なしでシンプ ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【サーモンアボカドチーズフライの作り方】をご紹介します。 小さく切ったサーモンとアボカド、チーズを混ぜ合わせてつなぎなし ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【豚しゃぶ梅とろろの作り方】をご紹介します。 しゃぶしゃぶした豚肉にとろろと梅肉、醤油を混ぜたたれを絡めるだけで簡単にで ...

ゴーヤの大量消費や作り置きにもおすすめな【ゴーヤ茶の作り方】をご紹介します。 妊婦さんでも飲むことができるノンカフェインのお茶で、むくみ解消や便秘改善にも効果が期待できるとされています。 出がらしも活 ...

NHKあさイチで話題になった【冷凍フルーツビネガーの作り方】をご紹介します。 通常時間がかかるフルーツ酢ですが、冷凍フルーツとジッパー袋を使い1日で簡単に作ることができるレシピです。 色々なバリエーシ ...