レシピ・料理

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『油揚げとねぎの醤油炒めの作り方』をご紹介します。 短冊切りにした油揚げと薄切りにしたねぎを甘辛いすき焼き風の味で炒めたおかずにな ...

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『フライパン焼ききのこの作り方』をご紹介します。 フライパンで簡単に作れて、美味しいおかずになるきのこたっぷりのガーリックオイル炒 ...

テレビ番組の主治医が見つかる診療所でも話題になった『お酢入り甘酒の作り方』をご紹介します。 飲むヨーグルト風にも楽しめる、米麹の甘酒にお酢を加えた便秘解消にもお勧めなドリンクです。 りんご酢や黒酢など ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になった『サバ缶とキムチのピリ辛おかず味噌汁の作り方』をご紹介します。 鯖の水煮缶にキムチと納豆、オクラ、甘みの出るかぼちゃを入れた具沢山でこれだけでもおなか一杯になる ...

花粉症や鼻かぜに効果的な『れんこん甘酒の作り方』をご紹介します。 すりおろしれんこんの他、レンコンパウダーでも作ることができる簡単なレシピです。 医師がおすすめする方法として、テレビ番組の林修の今でし ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になったおかず味噌汁の1つ、『餃子のかきたま風おかず味噌汁の作り方』をご紹介します。 残った味噌汁に冷凍餃子と卵を入れて食べ応えをアップさせた、それだけでごはんのおかず ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になったおかず味噌汁の1つ、『おでんの洋風リメイクおかず味噌汁の作り方』をご紹介します。 残ったおでんのつゆと具材のアレンジにオススメな、それだけでごはんのおかずになる ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になったおかず味噌汁の1つ、『ツナ缶とコーンの洋風おかず味噌汁の作り方』をご紹介します。 子供も喜ぶコーンとツナを使った洋風な味噌汁で、具沢山でだしいらずでも美味しくで ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になったおかず味噌汁の1つ、『切り干し大根ともずくのおかず味噌汁の作り方』をご紹介します。 調味酢に漬けてある市販のもずく酢と切り干し大根を使うことで、具沢山でだしいら ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になったおかず味噌汁の1つ、『皮ごと長芋のおかず味噌汁の作り方』をご紹介します。 長芋をあぶってから使うことで皮ごと食べられ、油揚げや豆苗も入れて具沢山にした食べ応えの ...