レシピ・料理

フォークを使うことで簡単にできる【いちごのヘタの取り方】をご紹介します。 手で取るよりもきれいに仕上がり、包丁を使わずにできるので手軽でお子さんのお手伝いにも便利です。 料理に使う前の下ごしらえにもお ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんの【鶏肉のカレークリーム煮の作り方】をご紹介します。 カレー粉をまぶして焼いた鶏もも肉と手羽元を白ワインや野菜で煮て、仕上げに生クリ ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【ネギと鮭の蒸し焼きの作り方】をご紹介します。 味噌を塗った塩鮭と長ネギを酒蒸しにするだけで簡単にできる、ごはんによく合 ...

ダイエット効果や健康効果が注目を集めている【オートミールのレシピ6品】をご紹介します。 簡単にできて毎日続けやすい食べ方からレンジを活用し食べやすくしたもの、和風のメニューにも合わせやすいもの、スイー ...

NHKためしてガッテン！で話題になった【手羽先の骨抜きのやり方】をご紹介します。 キッチンバサミとキッチンペーパーがあればとても簡単に、きれいに骨を取ることができる方法です。 骨がなくなるので子供でも ...

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 ダイエット中におすすめのヘ ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【みかんのキャラメリゼ、ヨーグルト添えの作り方】をご紹介します。 皮をむいたみかんを半分に切り、キャラメリゼしたものに水 ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【ぶりの照り焼きの作り方】をご紹介します。 ふっくら仕上げるコツと、さっぱり食べられる薬味を混ぜた大根おろしに柚子果汁を ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【豆腐ステーキ牡蠣ソースの作り方】をご紹介します。 片栗粉をまぶして焼いた豆腐にオイスターソースで仕上げた牡蠣のソースを ...

しいたけの飾り切りの1つ【花切りの切り方】をご紹介します。 鍋物やお雑煮、天ぷらなどにも使うことが出来る簡単にできる飾り切りの仕方です。 丸いままだと花、さらに半分に切ると松になりますよ。