レシピ・料理

NHKあさイチで話題になった『れんこんパウダーの作り方と効果』をご紹介します。 免疫力アップ効果が期待できる、天日干しにして粉末状にすることで手作りできるパウダーのレシピです。 効果を損ねない使い方も ...

ハロウィンパーティーにもおすすめな『ハロウィンのレシピ6品』をご紹介します。 簡単にできる料理から子供に人気のかわいいお菓子、丸ごとかぼちゃを使ったレシピやケーキまで実際に作って美味しかったものだけを ...

NHKガッテン！で話題になった『魚肉ソーセージのポトフの作り方』をご紹介します。 材料を切って煮込むだけで簡単にできるフランスの煮込み料理のレシピです。 魚肉ソーセージは煮るとふるふるになって、いい出 ...

NHKガッテン！でも話題になった『魚肉ソーセージの美味しい食べ方』をご紹介します。 常温保存ができてそのまま食べても美味しい食材ですが、実はひと手間かけてゆでるだけで食感や香り、味が変化してとてもおい ...

NHKあさイチで話題になった『スイートパンプキンの作り方』をご紹介します。 ハロウィンにぴったりの、かぼちゃケーキのレシピです。 スイートポテトならぬ、かぼちゃを練って成形しかわいい柄をチョコペンで描 ...

NHKガッテン！で話題になった『辛くない玉ねぎスライスの作り方』をご紹介します。 辛味は抑えつつ血液サラサラ効果などの健康効果は逃さない、少しだけフライパンで加熱したオニオンスライスのレシピです。 何 ...

NHKガッテン！で話題になった『玉ねぎの芯の部分、内側と外側の簡単な分け方とレシピ』をご紹介します。 切るだけで簡単に分けることが出来て皮もするんとむける方法です。 それぞれの甘味と食感を活かしたおす ...

自宅で簡単に手作りできる『ハロウィンマシュマロの作り方』をご紹介します。 基本の卵白のメレンゲとゼラチンで作る方法をベースに、ハロウィンにぴったりなかぼちゃやおばけの形に作るレシピです。 食紅を使うと ...

生栗を茹でて中身をかきだし、生地に混ぜ込んで簡単に焼ける『栗のパウンドケーキの作り方』をご紹介します。 ホットケーキミックスを使うより計量が簡単で、しっとり全体に栗が散らばった美味しいパウンドケーキの ...

テレビ番組のジョブチューンで話題になった『鯖缶とほうれん草のカレースープの作り方』をご紹介します。 血管をしなやかにしてくれるEPAとDHAが豊富なサバと組み合わせるとより効果がアップするほうれん草を ...