レシピ・料理

NHKあさイチで話題になった『酒粕フレンチトーストの作り方』をご紹介します。 フレンチのプロ、さくらシェフが考案された、酒粕と生クリームでリッチな味わいのフレンチトーストが楽しめるレシピです。 甘酒で ...

テレビ番組の家事ヤロウやナイナイアンサーでも披露されていた、KAT-TUNの中丸雄一さんが考案された『ふわふわフルーツパンケーキの作り方』をご紹介します。 生地にヨーグルトを入れて混ぜることでふわっと ...

NHKあさイチで話題になった『なめこと豚肉の炒め物の作り方』をご紹介します。 なめことえのきだけ、豚こま切れ肉などをお酢のさっぱりとした味付けで仕上げるヘルシーなメニューです。 教えてくださるのは日本 ...

インドの美味しい豆カレーの1つダール・マッカニー風に楽しめる『小豆カレーの作り方』をご紹介します。 本場ではウラド豆という豆を使って作られるのですが、日本の小豆も似ているので茹で小豆で代用して作りまし ...

夏に美味しい『かき氷のレシピ7品』をご紹介します。 自宅でもお店のようなふわふわ食感に削ることができるコツから、簡単にできて美味しい手作りシロップのレシピまで実際に作って美味しかったものだけをまとめま ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『しらすとアオサのアーリオオーリオの作り方』をご紹介します。 しらすとあおさを使い、卵黄を乗せた塩気とうまみたっぷりのペペロンチーノ風パスタのレシピです。 和風 ...

NHKあさイチで話題になった水筒の魔法瓶で作ることができる『茹で小豆の作り方』をご紹介します。 活用レシピとして粒あんや赤飯、あんこをグレードアップさせるちょい足しレシピにも使うことができます。 夜寝 ...

NHKあさイチで話題になった、簡単にできるかき氷シロップ『アボカドシロップの作り方』をご紹介します。 火を使わないのでとても簡単にできるレシピで、アボカドを使った色もきれいでヘルシーなシロップです。 ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『トマトのカッペリーニ風冷やし中華の作り方』をご紹介します。 とても簡単にできて、イタリアン風に楽しめる塩とオリーブオイルで食べる冷やし中華のレシピです。 シン ...

NHKきょうの料理で話題になった料理研究家の大原千鶴さんが考案された『じゃこピーマンの作り方』をご紹介します。 ちりめんじゃことピーマンを炒め合わせ、だしで煮るおかずです。 5日間保存可能なので作り置 ...