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大葉

しそ茶のレシピ。ヒルナンデスで紹介の大葉(青紫蘇)のお茶。

レシピ・料理

しそ茶のレシピ。ヒルナンデスで紹介の大葉(青紫蘇)のお茶。

2019/9/12    

テレビ番組のヒルナンデス!で話題になった、『しそ茶の作り方』をご紹介します。 青じそ(大葉)を使って簡単に作ることができるお茶のレシピです。

あさイチのイカのジャオマーソースのレシピ。大葉と花椒の椒麻。

レシピ・料理

あさイチのイカのジャオマーソースのレシピ。大葉と花椒の椒麻。

2019/9/10    , ,

NHKあさイチ、ハレトケキッチンで話題になった中華料理の山野辺仁シェフが考案された『イカのジャオマーソースの作り方』をご紹介します。 椒麻(ジャオマー)とはネギの青い部分と花椒で作るソースのことですが ...

あさイチのカジキの塩麹ソテーのレシピ。夏野菜のサルサソースで。

レシピ・料理

あさイチのカジキの塩麹ソテーのレシピ。夏野菜のサルサソースで。

NHKあさイチで話題になった『カジキの塩麹ソテーの作り方』をご紹介します。 西洋料理店のオーナー、マシュー・クラブさんが考案された夏野菜を使ったサルサソースで食べる野菜もたっぷり食べられるカジキのソテ ...

山形県のだしの作り方。ケンミンショーでも話題、きゅうりとなすで。

レシピ・料理

山形県のだしの作り方。ケンミンショーでも話題、きゅうりとなすで。

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった、山形県で親しまれている『だしの作り方』をご紹介します。 だしとはつゆのことではなく、みじん切りにしたきゅうり、なす、大葉などをめんつゆやだしじょうゆで味 ...

大葉と生姜、アジの干物のサラダのレシピ。林修の今でしょ!講座で紹介。

レシピ・料理

大葉と生姜、アジの干物のサラダのレシピ。林修の今でしょ!講座で紹介。

テレビ朝日系列、林修の今でしょ!講座で話題になった『大葉と生姜、アジの干物のサラダの作り方』をご紹介します。 医師が考案された塩分やカルシウムが補給できる、夏場に特に食べたいサラダのレシピです。 野菜 ...

相葉マナブのトマトそうめんだれのレシピ。混ぜるだけ簡単アレンジ。

レシピ・料理

相葉マナブのトマトそうめんだれのレシピ。混ぜるだけ簡単アレンジ。

2019/8/25    , , ,

テレビ朝日系列、相葉マナブで話題になった『トマトそうめんだれの作り方』をご紹介します。 農家さんオススメの食べ方として話題になった、ざく切りのトマトを手作りのそうめんつゆに入れて、大葉なども加えたさっ ...

相葉マナブのトマト豚肉チーズ巻きのレシピ。トマトを入れた肉巻き。

レシピ・料理

相葉マナブのトマト豚肉チーズ巻きのレシピ。トマトを入れた肉巻き。

テレビ朝日系列、相葉マナブで話題になった『トマト豚肉チーズ焼きの作り方』をご紹介します。 農家さんオススメの食べ方として話題になった肉巻きです。

ハナタカのそうめんのにんにく味噌チーズ焼きのレシピ。グラタン風。

レシピ・料理

ハナタカのそうめんのにんにく味噌チーズ焼きのレシピ。グラタン風。

テレビ番組のハナタカ優越館で話題になった『そうめんのにんにく味噌チーズ焼きの作り方』をご紹介します。 にんにくを混ぜたソースとチーズをのせてオーブンでこんがりと焼いたアレンジです。

大原千鶴さんの青じそヨーグルトマヨソースのレシピ。きょうの料理で紹介。

レシピ・料理

大原千鶴さんの青じそヨーグルトマヨソースのレシピ。きょうの料理で紹介。

2019/8/14    , ,

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『青じそヨーグルトマヨソースの作り方』をご紹介します。 盛り合わせにした野菜に添えるだけでおいしく食べられるソースのレシピです。

しそのピリ辛オイル漬けの作り方とアレンジレシピ。大葉とごま油で。

レシピ・料理

しそのピリ辛オイル漬けの作り方とアレンジレシピ。大葉とごま油で。

2019/8/10    ,

NHKごごナマで話題になった『しそのピリ辛オイル漬けの作り方』をご紹介します。 混ぜ合わせた調味料に大葉を重ねて漬けるだけなのでとっても簡単にできて保存性も高まるレシピです。 美味しくて色々アレンジも ...

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