LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

キャベツと海苔のごま油サラダの作り方。和田明日香さんのレシピ。

更新日:

キャベツと海苔のごま油サラダの作り方。和田明日香さんのレシピ。

料理愛好家の平野レミさんと嫁姑関係にある和田明日香さんが考案された、キャベツと海苔をごま油を加えたドレッシングで和えた簡単にできるサラダ『キャベツと海苔のサラダの作り方』をご紹介します。

青じそやくるみを入れてアレンジしてもおいしいサラダで、NHKあさイチやごごナマで紹介されました。

簡単で美味しいので是非試してみてくださいね。

スポンサーリンク

キャベツと海苔のサラダ

キャベツと海苔のごま油サラダの作り方。和田明日香さんのレシピ。

調理時間15分
調理器具包丁・ボウル
レシピの分類サラダ
レシピの種類日本料理

材料 4人分

キャベツ 1/2個
塩 1つまみ
焼きのり 全形1枚分
青じそ 5枚

ドレッシング

ごま油 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
白ごま 小さじ1

メモ

あさイチでは青じそを入れたレシピが紹介されていましたが、ごごナマではくるみを入れたアレンジになっていました。
お好みに合わせて作ってみてください。

またすりおろしにんにくをドレッシングに入れるのもおすすめです。

作り方

キャベツと海苔のごま油サラダの作り方。和田明日香さんのレシピ。

1、キャベツ、青じそは千切りにする。
塩をふって5分間おいて、出て来た水分をさらしやキッチンペーパーで包んでしっかりと絞る。

スポンサーリンク

キャベツと海苔のごま油サラダの作り方。和田明日香さんのレシピ。

2、ボウルに、1のキャベツと青じそ、手でもんでちぎった焼きのりを加えて混ぜ合わせる。

キャベツと海苔のごま油サラダの作り方。和田明日香さんのレシピ。

3、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
食べる直前に2のボウルに加えて和える。

キャベツと海苔のごま油サラダの作り方。和田明日香さんのレシピ。

4、器に盛り付け完成です。


お手軽度★★★★★
食費が安く済むか★★★★★
子供向きかどうか★★★★☆

ごま油を使っているのでコクもあり、子供も美味しく食べることが出来ていました。
細かくて細い千切りにしたほうが食べやすいと思います。

かなりたっぷりできるので、ちょっと多いなと思ったら食べる分だけドレッシングで和えるのがおすすめです。

Nami

大葉と海苔も相性がよく、香りや風味がアップしてとてもおいしいサラダになります。

あっさりした食材ですがドレッシングでコクが出るので、もりもり食べれる味付けになりますよ。

もう1つ、和田明日香さんのレシピならキャベツと海苔の佃煮を使った『キャベツの海苔マヨ和え』もおすすめですよ。

以上『キャベツと海苔のごま油サラダの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では、その他にもキャベツを使ったレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

キャベツのレシピ一覧

サラダのレシピ一覧

ごごナマのレシピ35品。ライフの簡単料理から金曜日レシピまで。
ごごナマのレシピ42品。ライフの簡単料理から金曜日レシピまで。

スポンサーリンク お昼時に放送されている、【NHKごごナマで話題になったレシピ42品】をご紹介します。 NHKらいふや美味しい金曜日でも取り上げられたメニューを中心に、火曜日ゲストの平野レミさんの簡単 ...

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

日焼け止めが服につかない方法3選。服が白くならないタイプも紹介! 1

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『日焼け止めが服につかなくなる方法とつかないタイプの商品』をご紹介します。 日焼け止めを塗っていて、大切な服につけてしまい白く跡が残って困ることってありま ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 2

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 3

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

栗のレシピ7品。人気のおやつ・お菓子からおかずになる料理まで。 4

秋に旬を迎える【栗を使った人気レシピ14品】をご紹介します。 スポンサーリンク 定番のおやつやお菓子といったスイーツのレシピから、ご飯のおかずになる料理まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめ ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 5

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

-レシピ・料理
-, , ,

© 2022 LIFE.net Powered by AFFINGER5