お弁当

NHKあさイチで話題になった『豆腐とひじきの落とし揚げの作り方』をご紹介します。 『落とし揚げ』とは、豆腐に具材を混ぜたものをスプーンなどですくって落とし入れて調理する料理法の1つで、今回は枝豆ととう ...

  NHKあさイチで話題になった、秋田の名産で今とても人気の高い『曲げわっぱのお弁当箱』をご紹介します。 昔ながらの曲げわっぱですが、実は抗菌や保湿効果が高く機能性の高さにも注目が集まってい ...

パン粉と小麦粉の代わりにおからパウダーを使うことで、低糖質に作ることができる『おからパウダーチキンカツの作り方』をご紹介します。 糖質制限ダイエット中にもおすすめのレシピで、鶏むね肉がしっとりジューシ ...

NHKあさイチで話題になった『セロリとおかかの混ぜご飯の作り方』をご紹介します。 薄切りにしたセロリに醤油やごま油、いりごまを加えて、ご飯に混ぜ込んだ簡単にできる混ぜご飯です。 番組でおなじみの、有名 ...

TBS系列、教えてもらう前と後や得する人損する人で話題になった「握らない究極のおにぎりの作り方」をご紹介します。 握って作るという常識を覆す、「握らずに作る」絶品おにぎりのレシピです。 当サイト『LI ...

鶏ひき肉にアスパラガスやグリーンピースを入れたお弁当にもぴったりな『ころころアスパラつくねの作り方』をご紹介します。 NHKあさイチ、みんな！ゴハンだよのコーナーで料理研究家の舘野鏡子さんが考案された ...

NHKあさイチで話題になった、お弁当やピクニックにもぴったりな「爆弾おにぎりの作り方」をご紹介します。 これ1つでお弁当いらずの、中に具材をたっぷり入れた丸い大きなおにぎりです。 丸い形に沿う海苔の巻 ...

NHKあさイチで話題になった、お弁当やピクニックにもぴったりな「どこから食べても梅干しに当たる梅おにぎりの作り方」をご紹介します。 梅干しをペースト状にしてごはんとごはんの間にサンドイッチすることで一 ...

4月5日のNHKごごナマ、おいしい金曜日で放送されたお弁当にぴったりな丸くてかわいい「牛カレーおにぎりの作り方」をご紹介します。 豪華に牛肉を具材に使った、カレー味の子供も喜ぶミニサイズの一口おにぎり ...

3月5日のNHKあさイチ、クイズとくもりで放送された「美味しいのり弁の作り方」をご紹介します。 のり弁専門店さんが教えてくれる海苔がポイントののり弁ですが、お箸ですっと切れて蓋にくっつかず、簡単に美味 ...