お弁当

鶏ひき肉にアスパラガスやグリーンピースを入れたお弁当にもぴったりな『ころころアスパラつくねの作り方』をご紹介します。 NHKあさイチ、みんな！ゴハンだよのコーナーで料理研究家の舘野鏡子さんが考案された ...

NHKあさイチで話題になった、お弁当やピクニックにもぴったりな「爆弾おにぎりの作り方」をご紹介します。 これ1つでお弁当いらずの、中に具材をたっぷり入れた丸い大きなおにぎりです。 丸い形に沿う海苔の巻 ...

NHKあさイチで話題になった、お弁当やピクニックにもぴったりな「どこから食べても梅干しに当たる梅おにぎりの作り方」をご紹介します。 梅干しをペースト状にしてごはんとごはんの間にサンドイッチすることで一 ...

4月5日のNHKごごナマ、おいしい金曜日で放送されたお弁当にぴったりな丸くてかわいい「牛カレーおにぎりの作り方」をご紹介します。 豪華に牛肉を具材に使った、カレー味の子供も喜ぶミニサイズの一口おにぎり ...

3月5日のNHKあさイチ、クイズとくもりで放送された「美味しいのり弁の作り方」をご紹介します。 のり弁専門店さんが教えてくれる海苔がポイントののり弁ですが、お箸ですっと切れて蓋にくっつかず、簡単に美味 ...

2月1日のNHKあさイチ、プレミアムトークで放送された中華料理の五十嵐美幸シェフが考案された、家庭でも美味しく作ることができる「唐揚げの作り方」をご紹介します☆ 衣に鰹節をたっぷりといれることで、冷め ...

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

簡単に作れて作り置きにもおすすめな「煮卵（味付けたまご）の作り方」をご紹介します☆ 料理研究家藤井恵さんが考案されたレシピで、定番のだししょうゆの味付けした和風な味の煮卵です。 週末などに作っておくと ...

人気のレシピ本「世界一美味しい煮卵の作り方」で話題の、簡単にできるのにとっても美味しい半熟味付け卵のレシピをご紹介します☆ 材料はめんつゆと卵だけ、漬け込み方のポイントさえ押さえれば誰でも簡単に作るこ ...

お弁当のおかずにもおすすめな、スライスチーズを中に入れて巻いた「チーズ卵焼きの作り方」をご紹介します☆ 薄焼き卵を焼いた後にいったん取り出し、とろけるチーズやかにかま、ハム、ホウレン草などのお好みの具 ...