ごぼう

NHKあさイチで話題になった、行列ができる人気天丼店金子半之助さんの人気メニュー『ガリごぼうの再現レシピ』をご紹介します。 甘く味付けしたごぼうとガリを合わせた、シャキシャキ食感が美味しい家庭でもお店 ...

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『揚げごぼうの佃煮の作り方』をご紹介します。 みじん切りにしたごぼうと生姜を揚げ焼きにして、しょうゆと砂糖で味付けをした ...

NHKあさイチで話題になった『ごぼうの梅煮の作り方』をご紹介します。 鍋に昆布と調味料、ごぼう、梅干しを入れて煮るだけで簡単にできる梅風味が美味しい煮物のレシピです。 ごぼうも柔らかく、長さをそろえて ...

NHKあさイチで話題になった青森県のご当地料理『鶏ごぼう唐揚げの作り方』をご紹介します。 青森県のカブセンターさんの唐揚げグランプリに輝いた、ささがきにしたごぼうを鶏もも肉に絡めて揚げ、甘辛いたれに絡 ...

NHKあさイチで話題になった『鶏手羽元と新ごぼうの味噌煮の作り方』をご紹介します。 料理研究家の清水信子さんが考案された味噌、酒、はちみつだけで出来る簡単な煮物の作り方です。 和食のメインになるおかず ...

テレビ番組のNHKごごナマで行楽弁当におすすめのレシピとして話題になった『吹き寄せごはんの作り方』をご紹介します。 五目炊き込みご飯の上にきれいな色の具材を盛り付けた見た目にも豪華なご飯です。 冷めて ...

食感がよく、食物繊維も豊富で健康効果も高い【ごぼうの人気レシピ27品】をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になった料理のレシピをご紹介していますが、その中でも実際に作って美味しかったものだけをま ...

NHKさらさらサラダで話題になった『ごぼうの甘酢漬けの作り方』をご紹介します。 料理研究家の栗原はるみさんのレシピがもとになっている、田中稔さんのお料理です。 食感がよく、作り置きにもおすすめですよ。 ...

NHKあさイチやテレビ番組のソレダメ！でも話題になった【米粉を使った大根餅の作り方】をご紹介します。 千切りにした大根やささがきにしたごぼうに米粉や片栗粉を加えて混ぜたものを平らにして薄く焼いたカリカ ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『栗原家の牛ごぼうの作り方』をご紹介します。 栗原はるみさんの息子さんである心平さんが披露されたレシピです。 これ、実際に作ってみましたがものすごく美味しいです ...