こんにゃく

ダイエット食材としても優秀な『しらたきのレシピ6品』をご紹介します。 子供でも食べやすいメニューからカロリーオフになるパスタ、麺類、おかずまで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 どれ ...

NHKあさイチで話題になった『鶏手羽元と新ごぼうの味噌煮の作り方』をご紹介します。 料理研究家の清水信子さんが考案された味噌、酒、はちみつだけで出来る簡単な煮物の作り方です。 和食のメインになるおかず ...

テレビ番組のソレダメ！で話題になった『こんにゃくを使ってゆでうどんのコシをアップさせる方法』をご紹介します。 こんにゃくと一緒にうどんをゆでることで、こんにゃくの成分でうどんのコシをアップさせることが ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった、『そばめしの作り方』をご紹介します。 刻んだ焼きそばとご飯を炒めた兵庫県のご当地料理がホットプレートで手軽に作れるレシピです。 ぼっかけという牛肉とこん ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった、里芋を使った山形県のご当地レシピ『芋煮の作り方』をご紹介します。 山形では芋煮会というこの芋煮をメインとしたパーティーも行われるほど人気だそうで、里芋の ...

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『串おでんの作り方』をご紹介します。 見た目もかわいい、串に刺して食べやすくしたおでんのレシピです。 鶏手羽先入りでだしも美味しく ...

テレビ東京系列、ソレダメ！で話題になった『こんにゃくフライの作り方』をご紹介します。 こんにゃくに衣をつけて揚げたヘルシーなフライのレシピです。 がっつり食べても低カロリー。 お肉の代用に節約したいと ...

テレビ東京系列、ソレダメ！で話題になった『雷こんにゃくの作り方』をご紹介します。 一口大にちぎったこんにゃくとしょうゆや鰹節で味付けした産地で親しまれているレシピです。 こんにゃくを水分を飛ばすように ...

NHKあさイチで話題になった『手綱こんにゃくとごぼうの煮物の作り方』をご紹介します。 ささがきにしたごぼうと手綱こんにゃく（たづなこんにゃく）という、ねじった形にしたねじりこんにゃくを甘辛い味で煮詰め ...

大人気のタピオカミルクティーですが、タピオカ自体がでんぷん質で糖質が高いため血糖値や糖質が気になる方は安心して飲むことができませんよね。 今回は糖質制限中の方でも安心して楽しめる『低糖質タピオカミルク ...