里芋

NHKガッテン！で話題になった『冷凍里芋の煮物の作り方』をご紹介します。 煮ないでめんつゆに浸して解凍し、電子レンジで加熱するだけで超簡単にできる煮物のレシピです。 ボウル1つでできるので洗い物も少な ...

蒸した後そのままでも食べられる『電子レンジを使った里芋の蒸し方』をご紹介します。 茹でずに、皮付きのままレンジで加熱するとぬめりもなく皮もするっとむくことができます。 きぬかつぎにするときにも便利です ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『里芋の煮がらめの作り方』をご紹介します。 1㎝厚さに切ってゆでた里芋をバターとしょうゆ、みりん、酒などで味をからめたレシピで、バターのコクが絶品の冬におすすめ ...

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった、里芋を使った山形県のご当地レシピ『芋煮の作り方』をご紹介します。 山形では芋煮会というこの芋煮をメインとしたパーティーも行われるほど人気だそうで、里芋の ...

相葉マナブで話題になった『里芋と豚バラの炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 豚バラ肉とネギ、里芋がたっぷり入ったとっても簡単に作ることができる炊き込みご飯のレシピです。 これ、実際に作ってみました ...

相葉マナブで話題になった『里芋ペーストの作り方』をご紹介します。 茹でた里芋に酒と塩を加えてミキサーにかけるだけで簡単にできるレシピです。 グラタンにホワイトソースの代わりに使ったり、お菓子作りのプリ ...

相葉マナブで話題になった『里芋フライ作り方』をご紹介します。 薄皮を残して皮をむくことで、薄皮の食感が残り美味しく仕上がるレシピです。 ポテトフライと同じように楽しめるので、我が家でも子供に大人気のメ ...

2月20日の梅沢富美男のズバッと聞きます！で放送された名医が教える健康鍋「レモンとアボカドの和風鍋の作り方」をご紹介します。 塩やしょうゆを一切使わない、森公美子さんが考案された高血圧予防になるレシピ ...

NHKきょうの料理で放送された料理研究家栗原はるみさんによる「里芋大福の作り方」をご紹介します。 柔らかい生地の中に肉だねを詰めた食べ応えのある大福です。 是非作ってみてくださいね。

12月21日のNHKごごナマ、おいしい金曜日で放送された「牛肉と里芋とセリの炊き込みご飯の作り方」をご紹介します☆ すりおろしたにんじんと、下味をつけた牛肉、里芋を加えて炊いた炊き込みご飯で、仕上げに ...