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ガッテンの冷凍ほうれん草のお浸しの作り方。短時間加熱がポイント!
NHKガッテン!(ためしてガッテン)で話題になった『冷凍ほうれん草のお浸し』をご紹介します。 あらかじめ水に浸して浸水解凍してから使うことで加熱時間を短時間で済ませることが出来、水っぽくならずシャキシ ...
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ガッテンの冷凍里芋の煮物の作り方。煮ないで電子レンジで簡単!
NHKガッテン!で話題になった『冷凍里芋の煮物の作り方』をご紹介します。 煮ないでめんつゆに浸して解凍し、電子レンジで加熱するだけで超簡単にできる煮物のレシピです。 ボウル1つでできるので洗い物も少な ...
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志麻さんのシーフードミックスの解凍方法。塩水とクールブイヨンで。
テレビ番組の沸騰ワード10で伝説の家政婦タサン志麻さんが披露された『冷凍シーフードミックスの美味しい解凍方法』をご紹介します。 スカスカになってまずくなってしまうことがあるシーフードミックスですが、塩 ...
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あさイチの刻み冷凍えのきのレシピ。ダイエットにも効果的。
NHKあさイチで話題になった『刻み冷凍えのきの作り方』をご紹介します。 東京農業大学教授の江口先生が考案された、ダイエット効果が高い成分キノコキトサンを効果的に摂取することができる下ごしらえのレシピで ...
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カレーの冷凍保存・解凍の仕方。じゃがいもや具材はつぶすのがコツ。
ストックしておくと便利な『カレーの冷凍保存の仕方』をご紹介します。 冷凍保存に適した容器や適切な保存期間、食感を損なわないじゃがいもや具材の扱い方まで詳しくまとめました。 解凍方法もご紹介しているので ...
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あさりの冷凍保存の仕方。美味しく食べられる保存期間も紹介。
ストックにも便利な『あさりの冷凍保存の仕方』をご紹介します。 余ってしまった時にもおすすめの、臭みなく無駄なく使い切れる冷凍保存の仕方です。 解凍なしで使えるので便利ですよ。
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冷凍みかんの作り方。4か月保存可能!ガッテンでも話題のレシピ。
NHKためしてガッテン!や林修の今でしょ講座で話題になった『冷凍みかんの作り方』をご紹介します。 周りに氷の膜を作ることで乾燥を防ぎ、約4か月保存可能になるレシピです。 給食でも出てくるメニューですよ ...
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冷凍にんにく醤油漬けのレシピ。冷凍にんにくで作る万能調味料。
TBS系列、教えてもらう前と後で話題になった『冷凍にんにくの醤油漬けの作り方』をご紹介します。 一度冷凍してからしょうゆ漬けにすることで万能調味料としても使えるレシピです。 当サイト『LIFE.net ...
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冷凍こんにゃく(氷こんにゃく)のレシピ。ダイエットにおすすめ。
NHKあさイチやヒルナンデス!でも話題になった『氷こんにゃくの作り方と活用レシピ』をご紹介します。 一度冷凍してから水分を抜くことで、お肉の代用として使えるようになるダイエットにもお勧めのレシピです。 ...
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トマトシェイクのレシピ。冷凍トマトとアイスで簡単!
テレビ朝日系列、相葉マナブで話題になった『冷凍トマトシェイクの作り方』をご紹介します。 農家さんオススメの食べ方として話題になったレシピで、1個丸ごと冷凍したトマトとバニラアイス、牛乳、はちみつででき ...