ほうれん草

冷蔵庫に入れて3～4日は日持ちがする【ほうれん草ナムルの作り方】をご紹介します。 調味料は塩とごま油だけ。 シンプルな材料だけで出来る、茹でて作る基本のレシピです。 あらかじめ作っておけるので、お弁当 ...

NHKガッテン！（ためしてガッテン）で話題になった『冷凍ほうれん草のお浸し』をご紹介します。 あらかじめ水に浸して浸水解凍してから使うことで加熱時間を短時間で済ませることが出来、水っぽくならずシャキシ ...

テレビ番組のジョブチューンで話題になった『鯖缶とほうれん草のカレースープの作り方』をご紹介します。 血管をしなやかにしてくれるEPAとDHAが豊富なサバと組み合わせるとより効果がアップするほうれん草を ...

NHKあさイチで話題になった『ほうれんそうとツナの和え物の作り方』をご紹介します。 料理研究家の小林まさる・まさみさんが考案されたほうれん草とツナ缶、薄切りの玉ねぎを合わせて簡単にできるレシピです。 ...

NHK早わざレシピで話題になった平野レミさんの【鶏レバーのポパイパスタ（ポパイパスタ食べレバー）の作り方】をご紹介します。 鶏レバーとほうれん草をたっぷり使った、クリームソースのショートパスタのレシピ ...

油抜きをすることで格段に美味しく仕上がる『ほうれん草と油揚げの味噌汁の作り方』をご紹介します。 アク抜きしたほうれん草と油揚げを使った基本のお味噌汁のレシピです。 味噌汁に使う場合、油揚げは丁寧に油抜 ...

NHKあさイチで話題になった、料理研究家の栗原はるみさんが考案された『きのこと牛肉のあんかけ揚げ焼きそばの作り方』をご紹介します。 焼きそばの麺をパリッと揚げ焼きにした後きのこと牛肉が入ったあんをかけ ...

NHKきょうの料理で話題になった『バナナとサラダほうれん草の甘酒スムージーの作り方』をご紹介します。 米麹の甘酒を使った、野菜も摂れるバナナスムージーのレシピです。 朝食やおやつにもおすすめです。 サ ...

NHKあさイチで話題になった『ムースーローの作り方』をご紹介します。 プロが教えてくれる、きくらげと豚肉、卵を炒め合わせた中華料理のレシピです。 ムースーローとは中華料理の1つで中国語では『木須肉』と ...

ほうれん草と豚肉を使った、手軽で美味しい鍋のレシピ「常夜鍋の作り方」をご紹介します。 農家さんの間でも親しまれているという、材料は2つだけのシンプルな鍋です。 ほうれん草はアク抜きをしてから入れるのが ...