エリンギ

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『フライパン焼ききのこの作り方』をご紹介します。 フライパンで簡単に作れて、美味しいおかずになるきのこたっぷりのガーリックオイル炒 ...

  NHKあさイチで話題になった『きのことれんこんの柚子こしょうマリネの作り方』をご紹介します。 日本料理のシェフ中嶋貞治さんが考案されたきのこをたっぷり楽しめる和風マリネのレシピです。 実 ...

NHKあさイチで話題になった『白いきのこのスパゲッティの作り方』をご紹介します。 しいたけの薄皮をむいた白しいたけなど3種類のきのことパルメザンチーズを使ったきのこたっぷりのオイルパスタのレシピです。 ...

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館で話題になった『エリンギのホタテバター醤油焼きの作り方』をご紹介します。 お値打ちなエリンギに隠し包丁を入れてまるでホタテのようにできる ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『エスニックニラソースの作り方』をご紹介します。 寿司酢とナンプラーを使ったエスニック風味のソースで番組ではエリンギにかけて食べる食べ方が提案されました。 エス ...

1月19日の満天☆青空レストランで放送された「キムチクリーム焼きそばの作り方」をご紹介します☆ 愛知県碧南市の焼そばの産地の方が教えてくれる、美味しいアレンジレシピです。 平打ちの麺をフェットチーネの ...

12月7日のNHKごごナマで放送された「鱈の和風ポトフの作り方」をご紹介します☆ 具沢山で野菜もしっかりととれるポトフで、塩麴を下味とスープの味付けに使います。 カロリーも1人分300kcal以下とヘ ...

テレビ朝日家事ヤロウSPで放送されたロバート馬場さんのレシピ「エリンギのホタテの貝柱仕立ての作り方」をご紹介します☆ エリンギの下の部分を貝柱に見立て、チーズをのせて海苔で挟んだおいしいレシピです。

NHKきょうの料理で紹介された料理研究家大原千鶴さんによる「おいしいのもと」を活用したレシピ「鶏手羽ときのこのポン酢煮の作り方」をご紹介します☆ 柑橘が香る手作りのポン酢を使って、手羽元ときのこを一緒 ...

NHKごごナマで話題になった料理愛好家平野レミさんが考案された『フリーズきのこのポタージュの作り方』をご紹介します。 冷凍したきのこを使うことでうまみたっぷりに作れるおいしいきのこポタージュのレシピで ...