エリンギ

テレビ朝日家事ヤロウSPで話題になった、ロバート馬場さんが考案された『エリンギのホタテの貝柱仕立ての作り方』をご紹介します。 エリンギの下の部分を貝柱に見立て横方向に切って、チーズをのせて焼き、海苔で ...

テレビ番組の家事ヤロウやNHKごごナマでも話題になった『松茸風炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 高級食材の松茸ですが、エリンギを使うことでお値打ちに松茸ご飯風に代用できるレシピです。 松茸のお吸 ...

NHKあさイチで話題になった、料理研究家の栗原はるみさんが考案された『きのこと牛肉のあんかけ揚げ焼きそばの作り方』をご紹介します。 焼きそばの麺をパリッと揚げ焼きにした後きのこと牛肉が入ったあんをかけ ...

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の大原千鶴さんが考案された『フライパン焼ききのこの作り方』をご紹介します。 フライパンで簡単に作れて、美味しいおかずになるきのこたっぷりのガーリックオイル炒 ...

  NHKあさイチで話題になった『きのことれんこんの柚子こしょうマリネの作り方』をご紹介します。 日本料理のシェフ中嶋貞治さんが考案されたきのこをたっぷり楽しめる和風マリネのレシピです。 実 ...

NHKあさイチで話題になった『白いきのこのスパゲッティの作り方』をご紹介します。 しいたけの薄皮をむいた白しいたけなど3種類のきのことパルメザンチーズを使ったきのこたっぷりのオイルパスタのレシピです。 ...

日本人の3割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館で話題になった『エリンギのホタテバター醤油焼きの作り方』をご紹介します。 お値打ちなエリンギに隠し包丁を入れてまるでホタテのようにできる ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『エスニックニラソースの作り方』をご紹介します。 寿司酢とナンプラーを使ったエスニック風味のソースで番組ではエリンギにかけて食べる食べ方が提案されました。 エス ...

1月19日の満天☆青空レストランで放送された「キムチクリーム焼きそばの作り方」をご紹介します☆ 愛知県碧南市の焼そばの産地の方が教えてくれる、美味しいアレンジレシピです。 平打ちの麺をフェットチーネの ...

12月7日のNHKごごナマで放送された「鱈の和風ポトフの作り方」をご紹介します☆ 具沢山で野菜もしっかりととれるポトフで、塩麴を下味とスープの味付けに使います。 カロリーも1人分300kcal以下とヘ ...