れんこん

れんこんの飾り切りの1つ【花れんこんの作り方】をご紹介します。 包丁だけでも作れる方法と、クッキー型を使って簡単にできる方法の2パターンをまとめています。 おせち料理や祝い事の料理などに使うととても華 ...

NHKあさイチで話題になった『れんこんパウダーの作り方と効果』をご紹介します。 免疫力アップ効果が期待できる、天日干しにして粉末状にすることで手作りできるパウダーのレシピです。 効果を損ねない使い方も ...

テレビ番組のジョブチューンで話題になった『ごろごろレンコンの炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 インフルエンザにかかりにくくなる、免疫力が上がる食材のれんこんと金芽米を使ったレシピです。 鶏ひき肉 ...

テレビ番組の相葉マナブで話題になった『れんこんと鶏肉の炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 産地の農家さんが教えてくれる、醤油で下味をつけたれんこんと鶏肉を入れて作る簡単な炊き込みご飯のレシピです。 ...

テレビ番組の男子ごはんで話題になった『れんこんと大葉のきんぴらの作り方』をご紹介します。 作り置きにもおすすめな栗原心平さんが考案されたレシピです。 青じその風味がしゃきしゃきのレンコンにもよく合いと ...

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家柳原一成さんが考案された『五目寿司の作り方』をご紹介します。 具材を4つに区分けして盛り付けた、見た目にも華やかな上品なちらし寿司です。 ひな祭りやお祝いに ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『トマトしょうゆ鍋の作り方』をご紹介します。 栗原心平さんがバレンタインにおすすめのレシピとして考案された、〆はリゾットがおすすめの鍋です。 トマトがたっぷり食 ...

おせち料理にも使える、【甘酢れんこんの作り方】をご紹介します。 作り置きにも便利な電子レンジで簡単に作ることが出来る甘酢漬けです。 おせちにおすすめな梅酢を使ってピンク色に染めた紅白の作り方もまとめて ...

NHKあさイチで話題になった『牛ロースとれんこんの甘辛煮の作り方』をご紹介します。 ごはんがすすむ、揚げたれんこんと牛肉を煮た和食のレシピです。 日本料理の新宿割烹 中嶋の中嶋シェフのお店で人気のメニ ...

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『豚巻きれんこんもちの作り方』をご紹介します。 シャキシャキした食感のよいれんこんの肉巻きのレシピです。