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さやえんどう

絹さやのかき揚げのレシピ。玉ねぎ、桜えび入りのかき揚げの作り方。

レシピ・料理

絹さやのかき揚げのレシピ。玉ねぎ、桜えび入りのかき揚げの作り方。

NHKあさイチで失敗しないかき揚げとして話題になった『絹さやのかき揚げの作り方』をご紹介します。 きぬさやに玉ねぎと桜エビを合わせた春に食べたい天ぷらのレシピです。 ポイントを押さえることで、上手にか ...

きょうの料理の五目寿司のレシピ。ひな祭りにも!具沢山ちらし寿司。

レシピ・料理

きょうの料理の五目寿司のレシピ。ひな祭りにも!具沢山ちらし寿司。

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家柳原一成さんが考案された『五目寿司の作り方』をご紹介します。 具材を4つに区分けして盛り付けた、見た目にも華やかな上品なちらし寿司です。 ひな祭りやお祝いに ...

ケーキ型押し寿司のレシピ。きょうの料理の牛乳パックで作る作り方。

レシピ・料理

ケーキ型押し寿司のレシピ。きょうの料理の牛乳パックで作る作り方。

NHKきょうの料理で話題になった『ケーキのような押し寿司の作り方』をご紹介します。 料理研究家の藤野嘉子さんが考案された、子供も喜ぶ見た目がまるでケーキのようでかわいい押し寿司のレシピです。 型には牛 ...

男子ごはんの肉じゃがのレシピ

レシピ・料理

男子ごはんの肉じゃがの作り方。肉感たっぷり心平さんのレシピ。

男子ごはんで放送されたバレンタインの手料理にもおすすめな「肉感たっぷり肉じゃがの作り方」をご紹介します。 男性が喜ぶ、和食の定番お肉たっぷりの肉じゃがです。 基本となる作り方は栗原家の作り方だそうで、 ...

土井善晴の鶏肉のミルク煮の作り方

レシピ・料理

鶏むね肉のミルク煮の作り方。土井善晴さんのレシピ。

NHKきょうの料理で放送された土井善晴さんのレシピ「鶏むね肉のミルク煮」の作り方をご紹介します。 鶏むね肉を使い小麦粉をまぶして焼いた後に牛乳で煮たメニューです。 小麦粉でとろみがつき、野菜の彩もとて ...

あさイチのチャプチェレシピ

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あさイチのチャプチェのレシピ。韓国の本格的な作り方。

NHKあさイチで話題になった、『チャプチェの作り方』をご紹介します。 手軽に作れる春雨とお肉を使った韓国の家庭料理で、韓国料理研究家の方が教えてくれる本格的なレシピです。 副菜にもおすすめですよ。 ぜ ...

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