LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

レンジで簡単!甘酢れんこんのレシピ。おせち・作り置きにおすすめ。

更新日:

レンジで簡単!甘酢れんこんのレシピ。おせち・作り置きにおすすめ。

おせち料理にも使える、【甘酢れんこんの作り方】をご紹介します。

作り置きにも便利な電子レンジで簡単に作ることが出来る甘酢漬けです。

おせちにおすすめな梅酢を使ってピンク色に染めた紅白の作り方もまとめています。
梅酢が残っている方は是非試してみてください。

スポンサーリンク

レンジで簡単!甘酢れんこん

レンジで簡単!甘酢れんこんのレシピ。おせち・作り置きにおすすめ。

調理時間10分
調理器具包丁・ボウル・耐熱容器
レシピの分類副菜
レシピの種類日本料理

材料 作りやすい分量

れんこん 200g

酢水

水 800ml
酢 小さじ2

甘酢

水 50ml
酢 大さじ4
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/4

梅酢

梅酢 大さじ3

梅酢は梅干しを漬けたあのものを使っています。
市販もされています。

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

花れんこんの作り方。型抜きでも作れる飾り切り。

1、れんこんは皮をむき、3mm幅の薄切りにする。
花型にする場合は飾り切りをする。

花れんこんの作り方。型抜きでも作れる飾り切り。

酢水に5分間ほど放つ。

レンジで簡単!甘酢れんこんのレシピ。おせち・作り置きにおすすめ。

2、甘酢の材料を耐熱容器に入れ混ぜ合わせる。
れんこんをざるにあげ、水気を切って加える。
ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱する。

レンジで簡単!甘酢れんこんのレシピ。おせち・作り置きにおすすめ。

3、加熱後上下を返し、粗熱を取ってそのまま冷ましながら味を染み込ませる。

レンジで簡単!甘酢れんこんのレシピ。おせち・作り置きにおすすめ。

4、梅酢につける場合はジッパー袋に梅酢とレンジ加熱したれんこんを加え、時々上下を返しながら約3時間漬け込みます。

レンジで簡単!甘酢れんこんのレシピ。おせち・作り置きにおすすめ。

5、器に盛り付け完成です。

お手軽度★★★★★
食費が安く済むか★★★★★
子供向きかどうか★★★★☆

甘みの効いた酸っぱすぎない味付けなので子供も食べやすい甘酢漬けです。

花型にしなければかなり簡単に作ることができます。

以上【電子レンジでできるおせちの甘酢れんこんの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

当サイトLIFE.net【ライフドットネット】ではその他にもおせちのレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

おせち料理のレシピ一覧

れんこんのレシピ一覧

こちらもおすすめです。

おせち料理のレシピまとめ。初心者にもおすすめ!簡単手作りレシピ。
おせち料理のレシピ34品まとめ。初心者にもおすすめ!簡単手作り。

スポンサーリンク NHKあさイチなどテレビ番組で話題になった、『手作りおせちのレシピ』をご紹介します。 手作りおせちの初心者でも簡単に作りやすい、伊達巻きや田作り、なますなどの定番メニューの他洋風なも ...

平野レミさんのおせち料理のレシピ15品まとめ。簡単でおすすめ!
平野レミさんのおせち料理のレシピ15品まとめ。簡単でおすすめ!

スポンサーリンク NHKおせち家族に福きたるで話題になった『平野レミさんのおせち料理のレシピ15品』をご紹介します。 料理愛好家の平野レミさんらしい、簡単にできるのに本格的で美味しいメニューばかりです ...

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

ウル得マンのお餅レシピ 1

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

有名ショコラティエ&本当に美味しい高級チョコレート20選。 2

スポンサーリンク マツコの知らない世界のチョコレートの世界に登場した世界的に有名なショコラティエと彼らが生み出す絶品チョコレート、また通販などでも購入することができる本当に美味しい高級チョコレート20 ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 3

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 4

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 5

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

バレンタインに子供と手作りしたい!簡単マシュマロレシピ 7

スポンサーリンク 子供でも簡単に作りやすく、親子で一緒に作るのも楽しい『バレンタインにおすすめの簡単手作りお菓子のレシピ12品』をご紹介します。 マシュマロとチョコを組み合わせたお菓子から、手軽に作れ ...

バレンタインに!レベルが高い手作りレシピ14品 8

スポンサーリンク バレンタインに本命へのプレゼントにもおすすめな、おしゃれで『レベルが高い手作りスイーツのレシピ24品』をご紹介します。 定番のチョコレートからケーキ、チーズケーキまで好みに合わせて選 ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2023 LIFE.net Powered by AFFINGER5