きんぴら

NHKあさイチで話題になった、たけのこの根元部分を使ってできる『たけのこのきんぴらの作り方』をご紹介します。 根元の部分を使うことで食感を残し調味料と炒め合わせるだけで簡単にできるレシピです。 我が家 ...

テレビ番組の男子ごはんで話題になった『れんこんと大葉のきんぴらの作り方』をご紹介します。 作り置きにもおすすめな栗原心平さんが考案されたレシピです。 青じその風味がしゃきしゃきのレンコンにもよく合いと ...

テレビ番組のソレダメ！でも話題になった『大根の皮と葉っぱのきんぴらの作り方』をご紹介します。 捨ててしまいがちな大根の皮ですが、千切りにして炒めることでボリュームのある立派なおかずが1品できます。 味 ...

テレビ朝日系列、林修の今でしょ！講座で話題になった『きんぴらごぼうの作り方』をご紹介します。 電子レンジとめんつゆを使うことで、簡単にできるレシピです。 大人から子供まで美味しく食べられる味付けですよ ...

モロヘイヤの茎は固くて食べにくいですが、その茎も美味しく食べることが出来る【モロヘイヤの茎のきんぴらの作り方】をご紹介します。 葉と茎を分けて調理する際の活用にもおすすめで、ご飯によく合うおかずが1品 ...

NHKあさイチで放送された和食のプロが教えてくれる「新ごぼうのきんぴらの作り方」をご紹介します。 初夏に向けて旬を迎える新ごぼうを美味しく食べられるレシピです。 口に入れたときにとてもいい香りを楽しむ ...

NHKごごナマ、助けてきわめびとで放送された「だしがら昆布のきんぴらの作り方」をご紹介します。 だしを取った後の昆布を活用した美味しいきんぴらです。 教えてくださるのはボルサリーノの関好江さんです。 ...

ソレダメ！で放送された「れんこんのきんぴらの作り方」をご紹介します。 縦方向に切ることで、繊維に沿って切るので食感良く仕上がる、農家さん直伝のレシピです。 是非作ってみてくださいね。

名医のTHE太鼓判で放送された「みかんの皮のきんぴらの作り方」をご紹介します。 みかんの皮とごぼうをたれで炒め合わせたきんぴらです。 爽やかな風味がプラスされとても美味しいですよ。 普段捨ててしまいが ...

子供も大好きなしゃきしゃき食感がおいしい「れんこんのきんぴらの作り方」をご紹介します☆ 甘めの濃すぎない味付けなので大人から子供まで美味しく食べることができるメニューです。 料理研究家のばあばこと、鈴 ...