せり

NHKあさイチで話題になった『焼き味噌の七草粥の作り方』をご紹介します。 和食のプロ、江戸懐石近茶流の柳原一成さんが考案された味噌を乗せることでおいしく食べられる七草粥のレシピです。 土鍋で作るとおい ...

NHKあさイチで話題になったイタリアの煮込み料理の1つ『カチャトーラの作り方』をご紹介します。 イタリア料理店オーナーシェフの鈴木弥平さんが考案された、鶏肉にきのこと根菜を加えて塩味で煮たレシピです。 ...

2月7日のNHKきょうの料理で放送された料理研究家土井善晴さんによる「菜飯の作り方」をご紹介します☆ セリを使って混ぜ込むだけでできる美味しい菜飯です。 是非試してみてくださいね。

12月21日のNHKごごナマ、おいしい金曜日で放送された「牛肉と里芋とセリの炊き込みご飯の作り方」をご紹介します☆ すりおろしたにんじんと、下味をつけた牛肉、里芋を加えて炊いた炊き込みご飯で、仕上げに ...

1月23日のあさイチ解決ゴハン！で放送された「せりのシャカシャカ鍋・せりの根っこ揚げ」の作り方をまとめてみました！ せりやかぶと長芋などを入れた短時間で作ることができる鍋のレシピと根っこの部分を活用し ...