松茸

テレビ番組の家事ヤロウやNHKごごナマでも話題になった『松茸風炊き込みご飯の作り方』をご紹介します。 高級食材の松茸ですが、エリンギを使うことでお値打ちに松茸ご飯風に代用できるレシピです。 松茸のお吸 ...

日本テレビ系列の世界一受けたい授業で話題になった【外国産松茸の味を美味しくする下処理の仕方】をご紹介します。 料理研究家の鈴木登紀子さんが考案された、酒を使って下ごしらえをする方法です。 国産の松茸は ...

ばあばこと料理研究家の鈴木登紀子さんが考案された、【松茸の土瓶蒸しのレシピ】をご紹介します。 日本料理のプロの基本の松茸の土瓶蒸しの作り方です。 シンプルなレシピですがとっても美味しくできるのでおすす ...

相葉マナブで放送された秋の味覚、松茸を使ったレシピ「松茸のすき焼き鍋の作り方」をご紹介します。 松茸の産地の方が教えてくれる、旬の時期に食べたい松茸を使った豪華なすき焼き鍋のレシピです。

テレビ番組の相葉マナブで話題になった【松茸ご飯の作り方】をご紹介します。 松茸の産地おすすめの、白だしを使い3合の分量で作るレシピです。 炊飯器でも美味しく作ることが出来ますよ。