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ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

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ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

NHKあさイチで話題になった『ほうれんそうとツナの和え物の作り方』をご紹介します。

料理研究家の小林まさる・まさみさんが考案されたほうれん草とツナ缶、薄切りの玉ねぎを合わせて簡単にできるレシピです。

大人から子供まで美味しく食べられるおかずですよ。

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ほうれん草とツナの和え物

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

調理時間15分
調理器具鍋・ざる・包丁・ボウル
カロリー全量 151.6kcal(1人分 75.8kcal)
塩分全量 2g(1人分 1g)
糖質量全量 3.7g(1人分 1.8g)

材料 2人分

ほうれん草 1ワ(200g)
ツナ(缶詰・油漬けの小サイズ)1/2缶(35g)
たまねぎ 30g
しょうゆ 小さじ1と1/2
塩 少々

ツナ缶はたっぷり1缶使っても美味しいです!

作り方

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

1、ほうれん草は根元の硬い部分を切り落とし、根元に十字に切れ目を入れる。
そうすると砂が出やすくなります。

2、流水で洗い、砂を落とす。

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

3、4㎝長さに切る。
根元は手でさく。

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

4、鍋にたっぷりと熱湯を沸かし、3を根元から順に加えてゆでる。

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

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ひと煮立ちしたらざるにとって広げて粗熱を取る。

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

5、たまねぎは薄切りにし、塩を混ぜて5分間おく。
水気が出てくるので絞る。
辛味を和らげたい場合は流水でもみ洗いをして、水気をしっかりと絞る。

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

6、ボウルにツナ缶を汁ごと、たまねぎ、水気を絞ったほうれん草、しょうゆを加えて和える。

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

器に盛り付け完成です。

このレシピの感想

ほうれん草とツナの和え物の作り方。子供にも人気のレシピを紹介。

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★★☆
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

玉ねぎは塩もみと流水でもみ洗いをすることで辛みが抜けて、子供でも美味しく食べられるようになります。

野菜もたっぷり食べられるおかずです。

Nami

ツナのうまみで野菜が美味しく食べられるおかずです。

彩もいいので、副菜におすすめですよ。

以上『ほうれん草とツナの和え物の作り方』のご紹介でした。
簡単にできて美味しいので是非作ってみてくださいね。

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是非ご覧ください。

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