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バナナ甘酒スムージーのレシピ。サラダほうれん草入りの作り方。

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バナナ甘酒スムージーのレシピ。サラダほうれん草入りの作り方。

NHKきょうの料理で話題になった『バナナとサラダほうれん草の甘酒スムージーの作り方』をご紹介します。
米麹の甘酒を使った、野菜も摂れるバナナスムージーのレシピです。
朝食やおやつにもおすすめです。

サラダほうれん草はあくが少ないので、生のまま食べられるためスムージーにもむいている食材です。
青臭みもなく美味しいですよ。

是非試してみてくださいね。

バナナ甘酒スムージー

バナナ甘酒スムージーのレシピ。サラダほうれん草入りの作り方。

バナナには様々な糖質が含まれているので、エネルギーが長く持続するため朝食に食べるのもおすすめです。
また塩分の排出を助けるカリウムも豊富に含まれています。

またサラダほうれん草は生のまま食べられるのが特徴で、もともとほうれん草に多く含まれている葉酸などビタミンを加熱調理で壊してしまうことなく食べられるのがメリットです。

甘酒と果物、ほうれん草だけでは不足しがちなたんぱく質も豆乳を入れることで補うことができます。
甘酒とバナナで充分甘いので、豆乳はカロリーや糖質が低い無調整豆乳がおすすめですよ。

調理時間5分
費用目安150円
調理器具ミキサー
カロリー全量 186.5kcal
塩分全量 0.2g
糖質量全量 29.3g

材料 1人分

米麹の甘酒 100g
無調整豆乳 100g
バナナ 1/2本(50g)
サラダほうれん草 30g

作り方

1、サラダほうれん草は根元を切り落としきれいに洗う。
シェイクっぽくしたい場合は前日にバナナの皮をむき、ラップをして冷凍庫で一晩凍らせる。
生のままでも大丈夫です。

バナナ甘酒スムージーのレシピ。サラダほうれん草入りの作り方。

2、材料をすべてミキサーに入れ、攪拌すれば完成です。

メモ

画像で使用しているメイソンジャーはミキサーとセットのもので、ソロブレンダーソランという商品を使っています。
メイソンジャーごとミキサーにセットもできるのでおすすめですよ。

recolte ソロブレンダー ソラン RSB-3 (レッド)

このレシピの感想

バナナ甘酒スムージーのレシピ。サラダほうれん草入りの作り方。

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★★★
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

具材をミキサーに入れるだけなのでとっても簡単。
忙しい朝にもおすすめです。

お子さんでも飲みやすい味です。

Nami
バナナの甘みとサラダほうれん草がとてもよく合うレシピ。

甘いだけではなく野菜も摂取したいときにおすすめです。

以上、『サラダほうれん草とバナナの甘酒スムージーの作り方』のご紹介でした。

甘酒の詳しい効果についてもっと知りたい、という方はこちらの記事にまとめているので是非ご覧くださいね。

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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエNami。 食品衛生責任者。 料理が大好きな運営5年目の料理ブロガー。 お菓子作り、ご当地料理、漫画再現飯が好き。 レシピをメインにライフハックも配信中。 YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします^^

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