お餅

NHKあさイチで話題になった、三重県のご当地料理の1つ『あられあおさ汁の作り方』をご紹介します。 あられとあおさを上品な味のお吸い物にした、和食によく合うレシピです。 つゆさえ作っておけばすぐに作れる ...

愛知県でひな祭りにお供えするお菓子『おこしものの作り方』をご紹介します。 米粉に食紅を加えて色をつけ、型に入れてかわいいお餅を作る愛知県の郷土菓子です。 ひな祭りの時に作るお菓子で、毎年祖母が作ってく ...

テレビ番組の家事ヤロウで話題になった『卵かけ餅（TKM)の作り方』をご紹介します。 メレンゲ状にした白身をお餅の上に乗せ、その上に黄身を乗せてたまごかけご飯風にしたレシピです。 ふわふわな白身と黄身が ...

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『餅チーズタッカルビの作り方』をご紹介します。 フライパン1つで簡単にできる、焼き肉のたれで下味をつけた鶏もも肉と牛肉をお餅と一緒にチーズに絡めて食べる絶品レ ...

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『餅牛串カツの作り方』をご紹介します。 お餅に水を加えて混ぜ合わせたものをつなぎ、卵液の代わりに使ったレシピでサクサクの食感を楽しむことができます。 卵を使わ ...

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『明太子チーズ餅春巻きの作り方』をご紹介します。 切った餅とチーズ、明太子、大葉を包んで揚げたもちもち食感が楽しい春巻きのレシピです。 おつまみにもおすすめで ...

テレビ番組のサタデープラス（サタプラ）で話題になった、料理研究家の山本ゆりさんが考案された『サクサクチーズ餅の作り方』をご紹介します。 電子レンジで柔らかくしたお餅にチーズを混ぜて、フライパンでサクサ ...

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家土井善晴さんが考案された『餅キムチの作り方』をご紹介します。 牛肉とキムチをお餅とあわせた食べごたえがあり豪華なメニューです。 鍋やフライパン1つで簡単にで ...

テレビ番組の家事ヤロウで話題になったお餅を使ったレシピ『明太バター餅の作り方』をご紹介します。 料理愛好家の平野レミさんが考案された明太子に餅を絡めて海苔で巻いた絶品メニューです。 上の画像はアレンジ ...

テレビ番組の家事ヤロウで話題になったお餅を使ったレシピ『揚げない餅おかきの作り方』をご紹介します。 電子レンジで簡単にでき、揚げないのでヘルシーなおかきのレシピです。 味付けのソースやトッピングを変え ...