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小豆

小豆カレーの絶品レシピ。インドのダール・マッカニー風の作り方。

レシピ・料理

小豆カレーの絶品レシピ。インドのダール・マッカニー風の作り方。

インドの美味しい豆カレーの1つダール・マッカニー風に楽しめる『小豆カレーの作り方』をご紹介します。 本場ではウラド豆という豆を使って作られるのですが、日本の小豆も似ているので茹で小豆で代用して作りまし ...

魔法瓶ゆで小豆の作り方。あさイチで話題の活用レシピも紹介。

レシピ・料理

魔法瓶ゆで小豆の作り方。あさイチで話題の活用レシピも紹介。

2020/9/14    

NHKあさイチで話題になった水筒の魔法瓶で作ることができる『茹で小豆の作り方』をご紹介します。 活用レシピとして粒あんや赤飯、あんこをグレードアップさせるちょい足しレシピにも使うことができます。 夜寝 ...

ガッテンの手作りあんこのレシピ。小豆が便秘解消にも効果的。

レシピ・料理

ガッテンの手作りあんこのレシピ。小豆が便秘解消にも効果的。

2020/9/14    , ,

NHKガッテン!で話題になった『手作りあんこの作り方』をご紹介します。 簡単&時短で、カロリーも通常の3割もカットできるというヘルシーなあんこのレシピです。 小豆は便秘解消効果や筋肉を作る食材として話 ...

志麻さんの梅干しあんこパイのレシピ。甘じょっぱいスティックパイ。

レシピ・料理

志麻さんの梅干しあんこパイのレシピ。甘じょっぱいスティックパイ。

2020/8/31    , , ,

日本テレビ系列沸騰ワード10で伝説の家政婦ことタサン志麻さんが披露された『梅干しあんこパイの作り方』をご紹介します。 冷凍パイシートを使い、あんこと梅干しを中に入れたデザートになるスイーツパイのレシピ ...

餃子の皮で生八つ橋ができるレシピ。あさイチで話題の作り方。

レシピ・料理

餃子の皮で生八つ橋ができるレシピ。あさイチで話題の作り方。

NHKあさイチで話題になった『餃子の皮の生八つ橋の作り方』をご紹介します。 餃子の皮をさっとゆでてきなこをまぶすことで生八つ橋が簡単に作ることができるレシピです。 もちもち食感でとてもおいしいですよ。 ...

たこ焼き器で作るごま団子のレシピ。あさイチの揚げない作り方。

レシピ・料理

たこ焼き器で作るごま団子のレシピ。あさイチの揚げない作り方。

NHKあさイチで話題になった『たこ焼き器で作るごま団子の作り方』をご紹介します。 たこ焼き器の丸みを活用して、おやつにも美味しいごま団子を簡単に作るアイディアレシピです。 揚げずにできるので、後片付け ...

たこ焼き器で作るベビーカステラのレシピ。ホットケーキミックスで!

レシピ・料理

たこ焼き器で作るベビーカステラのレシピ。ホットケーキミックスで!

NHKで話題になった、料理愛好家の平野レミさんが考案された『たこ焼き器で作るベビーカステラの作り方』をご紹介します。 『まゆ玉カステラ』という名前で紹介されたレシピで、中にクリームチーズやあんこ、チョ ...

グルメ&お出かけ マツコの知らない世界

マツコの知らない世界の絶品あんこ4選。お取り寄せ・変わり種も紹介。

2019/4/30    , ,

TBS系列マツコの知らない世界に登場した『絶品あんこ』をご紹介します。 つぶあんからこしあん、変わり種からアイスキャンディーまで全国の製餡所さんのおいしいあんこばかりです。 お取り寄せが可能なものもた ...

林修の今でしょ講座 あんこの健康効果とは?ポリフェノール、鉄分が豊富!

健康

あんこの健康効果とは?ポリフェノール、鉄分が豊富でテレビでも話題に。

2019/4/30    

昔ながらの和菓子に使われる食材の定番の1つ「あんこ」ですがどのような健康効果があるかご存知ですか? 今回は林修の今でしょ講座でも話題になった、あんこの健康効果をご紹介します。 実は抗酸化作用が強く老化 ...

発酵あんこのレシピと効果

レシピ・料理

発酵あんこのレシピと効果。テレビでも話題の小豆麹の作り方。

2020/2/14    ,

NHKごごナマや主治医が見つかる診療所でも話題になった『発酵あんこの作り方と健康効果』をご紹介します。 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができま ...

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