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餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

投稿日:

明太子チーズ餅春巻きのレシピ

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『明太子チーズ餅春巻きの作り方』をご紹介します。

切った餅とチーズ、明太子、大葉を包んで揚げたもちもち食感が楽しい春巻きのレシピです。
おつまみにもおすすめですよ。

是非作ってみてくださいね。

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明太子チーズ餅春巻き

餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

調理時間15分
調理器具包丁・揚げ物用鍋

材料 1人分

餅 1個
春巻きの皮 2枚
辛子明太子 1/2腹
大葉 2枚
ピザ用チーズ 10g
揚げ油 適量

作り方

餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

1、お餅を縦に長くなるように4等分に切る。

餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

2、春巻きの皮に餅2本、大葉、明太子、ピザ用チーズを乗せ巻く。

餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

まず下側をくるみ、

餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

両サイドを折ります。

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餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

接着部分に水で溶いた小麦粉を塗って

くるんと巻けば完成です。

3、揚げ油に2の春巻きを入れて火をつけ、きつね色になるまで揚げる。
油が冷たい状態から揚げることで、揚げすぎ防止になり、中まで火が通ります。

餅春巻きのレシピ。明太子チーズ餅春巻き。

4、油をきって、器に盛り付け完成です。

このレシピの感想

明太子チーズ餅春巻きのレシピ

お手軽度★★★★☆
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

大人から子供まで美味しく食べられるレシピです。

具材を変えても色々楽しめると思います。

Nami
表面はサクサク、中はもちもちでとっても美味しい春巻きになります。

中華風のアレンジにもおすすめです。

以上『明太子チーズ餅春巻きの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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