ごぼう

NHKきょうの料理で話題の『ごぼうハンバーグの作り方』をご紹介します。 ささがきにしたごぼうをハンバーグの中にたっぷりと入れた料理家の栗原はるみさんが考案された食感の良いレシピです。 実際に作ってみま ...

NHKあさイチで話題になった『手綱こんにゃくとごぼうの煮物の作り方』をご紹介します。 ささがきにしたごぼうと手綱こんにゃく（たづなこんにゃく）という、ねじった形にしたねじりこんにゃくを甘辛い味で煮詰め ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になった『柔らか豚ロースのごぼうバターソースの作り方』をご紹介します。 重曹と塩を使って柔らかくしたお肉をごぼうバターソースの味付けで食べるメインになるおかずです。

テレビ番組のヒルナンデス！や秘密のケンミンショーで話題になった、家政婦のマコさんが披露された『いただき（ののこめし）の作り方』をご紹介します。 鳥取県のご当地料理で、大きなおあげの中にお米とにんじん、 ...

テレビ朝日系列、林修の今でしょ！講座で話題になった『きんぴらごぼうの作り方』をご紹介します。 電子レンジとめんつゆを使うことで、簡単にできるレシピです。 大人から子供まで美味しく食べられる味付けですよ ...

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になった伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【イワシライスの作り方】をご紹介します。 並べたいわしにカレーピラフを乗せて、さらにイワシとバターを乗せて焼いた洋風ご ...

NHKあさイチで話題になった『豚すき煮の作り方』をご紹介します。 ミニトマトやごぼう、にんにくを入れたスープで煮て、卵や長芋のつけだれで食べるスタミナがつくすき焼き風です。 豚肉で作るのでお値打ちにで ...

NHKあさイチ、みんな！ゴハンだよで放送された新ごぼうと鶏肉を使ったレシピ「いり鶏（筑前煮）の作り方」をご紹介します。 煎り鶏とはいり煮の代表的なお料理で、具材を炒めた後調味料で味付けをして汁気がなく ...

初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをマリネにして美味しく食べられる「新ごぼうとパプリカのマリネの作り方」をご紹介します。 当サイト『LIFE.net』では、NHKあさイチで話題になったレシピを参考に実際に ...

初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをスイーツにして美味しく食べられる「ごぼうのチョコケーキの作り方」をご紹介します。 NHKあさイチで話題になったレシピで、日にちが経ってしなびてしまったものでもおいしく作 ...