ジャム

NHKきょうの料理で話題になった、料理研究家の土井善晴さんが考案された『栗ジャムの作り方』をご紹介します。 栗を鬼皮ごと茹でた後半分に割り、中身をかき出してお砂糖で煮詰めて作るシンプルなジャムのレシピ ...

テレビ朝日系列、家事ヤロウで話題になった『マクドナルドのストロベリーシェイクの再現レシピ』をご紹介します。 カズレーザーさんが大好きだというマックのストロベリーシェイクをグルメ科捜研の方々が再現された ...

NHKあさイチで話題になった『メレンゲアイスの作り方』をご紹介します。 ポイントはメレンゲの泡を作り、冷凍することです。 簡単にふわふわ食感の美味しいアイスが作れますよ。 是非好みに合わせて試してみて ...

テレビ番組の相葉マナブで話題になった『簡単いちごジャムの作り方』をご紹介します。 いちご農家さんが教えてくれる、簡単にできる手作りいちごジャムのレシピです。

NHKあさイチで話題になった『レモンジャムの作り方』をご紹介します。 レモンとお砂糖、白ワインで出来るフレンチシェフが考案されたレシピです。

料理愛好家の平野レミさんが考案された『マーマレード田作りの作り方』をご紹介します。 くるみ入りで食感もよく、マーマレードを使うことで甘いたれが簡単にできる餡に絡んだタイプの田作りです。 くっつかないサ ...

約1週間保存可能で、ゆず茶にしたり、ジャムと同じように使える『柚子ジャム（はちみつマリネ）の作り方』をご紹介します。 料理研究家ムラヨシマサユキさんが考案されたレシピで、柚子香りと甘さがおいしい5分で ...

NHKあさイチで話題になった『ジャムの塩白菜の作り方』をご紹介します。 料理研究家の井澤由美子さんが考案された、簡単にできるかんきつ類のジャムで白菜を漬けた浅漬けのレシピです。 甘みがあるのでアレンジ ...

テレビ番組の青空レストランで話題になった、りんごを煮詰めて作る『アップルバターの作り方』をご紹介します。 バターという名前が付きますが乳製品は不使用で、りんごだけを煮詰めてシナモンを加えて作るアメリカ ...

テレビ番組のヒルナンデス！で話題になった『牛乳アイスの作り方』をご紹介します。 材料はたった2つだけ、牛乳とはちみつで作ることができるアイスです。 節約にもおすすめですよ。 またそのままでもおいしいで ...