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レモンジャムの作り方。あさイチで話題のプロのレシピ。

更新日:

レモンジャムの作り方。あさイチで話題のレシピ。

NHKあさイチで話題になった『レモンジャムの作り方』をご紹介します。

レモンとお砂糖、白ワインで出来るフレンチシェフが考案されたレシピです。

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レモンジャム

材料 作りやすい分量

国産無農薬レモン 3個

水 300ml
白ワイン 60ml
はちみつ 30g
グラニュー糖 90g

作り方

1、レモンはきれいに洗う。

メモ

皮ごと半月形の薄切りにする。

2、鍋にレモン、水、白ワイン、はちみつ、グラニュー糖を加えて中火にかける。

3、煮立ったらアクを取り、弱火にして30~35分間煮る。

4、清潔な保存容器に移し、完成です。

以上『レモンジャムの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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