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マコさんの鮭のテリーヌのレシピ。ヒルナンデスで紹介、電子レンジで。

鮭のテリーヌのレシピ

1月16日のヒルナンデス!で放送された伝説の家政婦マコさんによる「鮭のテリーヌの作り方」をご紹介します☆
鮭にマッシュルーム、生クリーム、卵白などを加えてペースト状にしたものを電子レンジで加熱して作る和風なテリーヌです。

是非作ってみてくださいね。

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鮭のテリーヌ

材料

鮭の切り身 2切れ
マッシュルーム 6個
卵白
生クリーム

こしょう

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作り方

1、フードプロセッサーに皮と骨を取り除いたサケの切り身、マッシュルーム、生クリーム、卵白、塩、こしょうを加えて攪拌する。

2、タッパーなどの耐熱容器にラップを敷き、その上に1を流しいれる。

3、電子レンジで8分加熱する。

4、取り出し、切り分ける。
こしょうをかけ完成です。

まとめ

是非作ってみて下さいね。

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