ためしてガッテン

NHKガッテン！で話題になった『辛くない玉ねぎスライスの作り方』をご紹介します。 辛味は抑えつつ血液サラサラ効果などの健康効果は逃さない、少しだけフライパンで加熱したオニオンスライスのレシピです。 何 ...

NHKガッテン！で話題になった『玉ねぎの芯の部分、内側と外側の簡単な分け方とレシピ』をご紹介します。 切るだけで簡単に分けることが出来て皮もするんとむける方法です。 それぞれの甘味と食感を活かしたおす ...

NHKためしてガッテンやあさイチでも話題になった『ゼラチンで固まらないパスタの作り方』をご紹介します。 パスタのソースにゆで汁で溶いたゼラチンを加えることで冷めても麺が固まらなくなる画期的なレシピです ...

NHKガッテン！で話題になった『甘くて美味しい梨の見分け方』をご紹介します。 色だけでは判断できないため、コルクと呼ばれる場所をチェックするのがポイントになります。 簡単に熟したものを見分けられるので ...

NHKためしてガッテン！で話題になった『そら豆のごま油炒めの作り方』をご紹介します。 ごま油でカリッと焼くことで皮ごと美味しく食べられるレシピで、おつまみにも最高です。 外がカリカリ、中はホクホクに仕 ...

NHKガッテン！で話題になった『パリパリピーマンの作り方』をご紹介します。 氷水に2日間浸けて置くだけで簡単にできる、ピーマンがぱりぱり食感になりおいしくなるレシピです。 半分に切って、中に肉味噌やし ...

NHKためしてガッテン！で話題になった『きゅうりのフライの作り方』をご紹介します。 生で食べることが多いきゅうりにバッター液とパン粉を付けてからっと揚げた、ジューシーな食感が楽しめるフライのレシピです ...

NHKためしてガッテンや相葉マナブでも話題になった『キュウリの天ぷらの作り方』をご紹介します。 揚げることでととってもジューシーに味わうことができる農家さんおすすめのレシピです。 新感覚で面白いですよ ...

NHKためしてガッテン！（ガッテン）で話題になった【料理のレシピ108品】をご紹介します。 これまでにないような料理法や食材の使い方、目からうろこの調理法などが多いのが特徴ですが実際に作ってみて美味し ...

NHKガッテン！（ためしてガッテン）で話題になった『なすの煮物の作り方』をご紹介します。 干しエビを使っただしの煮汁の中に丸ごとのままナスを入れて柔らかくなるまで煮るだけで簡単にできる煮物のレシピです ...