寒天

NHKガッテン！で話題になった【究極の寒天ゼリーの作り方】をご紹介します。 寒天を0.2％の濃度で使用することで、みずみずしい寒天ならではの特徴を最大限にいかすことができるレシピです。 入れる分量を注 ...

テレビ番組のめざましテレビやメレンゲの気持ち、世界一受けたい授業でも話題の『サイエンススイーツの溶けないアイスの作り方』をご紹介します。 寒天を入れることで、時間が経っても溶けない不思議なアイスバーを ...

TBS系列名医のTHE太鼓判で高血圧対策に効果的な食材として『寒天』が取り上げられました。 日本の昔ながらの食材ですが、含まれているアルギン酸という成分には塩分を排出し血圧改善が期待できます。 おすす ...

ジョブチューンで放送された健康長寿に役立つ「寒天入り味噌汁の作り方」をご紹介します。 毎日のお味噌汁に水で戻した角寒天をちぎって加えるだけです。 是非試してみてくださいね。

ジョブチューンで放送された健康長寿に役立つ「寒天入りごはんの炊き方」をご紹介します。 毎日の炊飯するお米に寒天を入れるだけで食物繊維を手軽に摂取できる簡単なレシピです。 是非試してみてくださいね。

フジテレビ梅沢富美男のズバッと聞きます!で放送されたゆりやんレトリイバァさんが実践した痩せたことでも話題のロカボダイエットのレシピ「棒寒天のナッツチョコバーの作り方」をご紹介します。 棒寒天の中にミッ ...

フジテレビの梅ズバでゆりやんレトリイバァさんが実践し痩せたことでも話題のロカボダイエットのレシピ『棒寒天のフレンチトーストの作り方』をご紹介します。 低糖質で食物繊維も豊富な昔ながらの食材、棒寒天をパ ...

あさイチで放送された日本酒を使ったデザート「日本酒ゼリー」の作り方をご紹介します。 寒天を使って固めるヘルシーなデザートです。

NHKあさイチの寒天特集で放送された「寒天を使った調味料ジュレの作り方4品」をご紹介します。 三杯酢ジュレ、めんつゆかん、バジルレモンかん、ごまみそかんの4種類で、お刺身や魚料理、野菜など様々なものに ...

NHKあさイチ「寒天特集」で放送された「寒天でテリーヌが簡単に出来る作り方」をご紹介します。 おもてなしにもピッタリで、おしゃれなおかずになるテリーヌも寒天を使うことで簡単に作ることができます。