あさイチで放送された日本酒を使ったデザート「日本酒ゼリー」の作り方をご紹介します。
寒天を使って固めるヘルシーなデザートです。
日本酒ゼリー
材料
寒天 4g
日本酒 350ml
水 250ml
缶詰のさくらんぼ
作り方
1、鍋に水を入れ、寒天を加えてよくかき混ぜ加熱する。
2、沸騰したらさらに2分間加熱する。
しっかりと寒天を溶かしたら火を止め、日本酒を加える。
3、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
さくらんぼを飾って完成です。
アルコール分が残る作り方なので小さいお子さんや苦手な方、運転前の方などは避けるようにしてくださいね。
