生クリームやチーズのコクで洋風に楽しめる【りんごとかぶのブルーチーズサラダの作り方】をご紹介します。
くし切りにしたりんごとかぶを、生クリームとマヨネーズ、ブルーチーズのソースで和える簡単なレシピです。
シャキシャキした爽やかな食感に濃厚なソースがよく合う、洋食の付け合わせに最適なサラダですよ。
りんごとかぶのブルーチーズサラダ
生クリームとブルーチーズのコクがかぶとりんごにとてもよく合うサラダです。
ブルーチーズの風味が効いているので、余分な調味料不要でしっかり味が決まります。
| 調理時間 | 10分 |
| 調理器具 | 包丁・ボウル |
| レシピの分類 | サラダ |
| レシピの種類 | フランス料理 |
材料 2人分
生クリーム 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1/2
ブルーチーズ 20g
りんご 1/2個
かぶ 1個
粗びき黒こしょう 適量
作り方
1、ボウルに生クリーム、マヨネーズを加えて混ぜる。
ブルーチーズを加えてさらに混ぜ合わせる。
2、りんごは皮付きのまま厚さ7㎜から8㎜のくし切りにする。
かぶは厚めに皮をむき、同様の厚みにくし切りにする。
3、1にりんごとかぶを加えて和える。
4、器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★☆☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★☆☆ |
かぶのサラダの中でダントツに好きなレシピです。
クリーミーなソースにさっぱりしたかぶとりんごが非常によく合い、とても美味しいですよ。
時間が経っても水気が出にくく、美味しいので前もって作っておいても大丈夫です。
以上【りんごとかぶのブルーチーズのサラダの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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