日本テレビ系列、世界一受けたい授業で話題になったツイッターで人気のバズレシピ『わさびバター釜玉うどんの作り方』をご紹介します。
わさびにプラスでバターを入れることでコクがアップし、一味違った釜玉うどんが楽しめます。
簡単にできてすごく美味しいですよ。
いつものうどんに飽きたときにも是非試してみてください。
わさびバター釜玉うどん
| 調理時間 | 5分 |
| 調理器具 | 鍋・包丁 |
材料 1人分
冷凍うどん 1玉
卵 1個
バター 10g
わさび 小さじ1/2～
三倍希釈のめんつゆ 大さじ1強
鰹節 1/2パック
小口切りにした万能ねぎ 2本分
作り方
1、冷凍うどんを茹でる、もしくは電子レンジで加熱して温める。
水気を切り、器に盛り付ける。
2、上に卵を割り入れ、バター、わさびを乗せる。
めんつゆをかける。
3、鰹節とねぎをのせて完成です。
よく混ぜて食べると美味しいですよ。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★☆ |
子供用にはわさびと白身、ねぎを抜いて作りましたが好評でした。/span>
ワサビが好きな方は結構入れても美味しいかもしれません。
LIFE.net
バターを入れる点が普通の釜玉うどんとの違いですね。
めんつゆをかけるだけだと結構うどんってあっさりした食べ物なので、少しこってりしたの味で楽しみたいときに使えますよね。
わさびとの相性もとてもよく、家族にも好評でした。
以上『わさびバター釜玉うどん』の作り方のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。
今回のレシピを考案されたリュウジさんはレシピ本も出版されています。
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