りんごを使ったサラダ【セロリとりんご、ベーコンのシーザーサラダの作り方】をご紹介します。
マヨネーズやレモン果汁、パルメザンチーズで簡単に手作りできるドレッシングで和えた、簡単にできて美味しいレシピです。
洋食の付け合わせに最適ですよ。
セロリとりんご、ベーコンのシーザーサラダ
セロリとりんごのシャキシャキした食感がクリーミーなソースによく合うレシピです。
さっぱりしたメインの付け合わせにも、こってりした料理に添えても合いますよ。
| 調理時間 | 15分 |
| 調理器具 | ボウル・包丁 |
| レシピの分類 | サラダ |
| レシピの種類 | メキシコ料理 |
材料 4人分
セロリの茎 2本
塩 小さじ1
りんご 1/4個
ベーコン 1枚
マヨネーズ 大さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1/4
レモン果汁 小さじ1
パルメザンチーズ 小さじ1
作り方
1、セロリは繊維を断ち切るようにして1㎜幅に切り、塩をしてもむ。
水で洗い、水気を切る。
りんごは皮付きのまま2㎜の薄切りにしてから、皮に対して直角になるように細切りにする。
2、ベーコンはオーブンシートで包み、500Wの電子レンジで1分半加熱し、粗熱を取ったら1㎜幅の細切りにする。
3、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
半量を具材と混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
仕上げに残りのドレッシングをかけて完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
子供たちにも人気のサラダで幅広い年齢が食べやすい味付けです。
時間が経っても水っぽくならないので、1日程度なら作り置きも可能です。
以上【セロリとりんご、ベーコンのシーザーサラダの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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