テレビやメディアで話題になった【カニカマのレシピ11品】をご紹介します。
絶品なプロのレシピから、簡単おつまみ、子供が喜ぶ人気メニューまで実際に作ってみて美味しかったものをまとめました。
カニカマはお値打ちですが蟹の風味も楽しめて、栄養価も高いことから近年注目度が高くなっている食材でもあります。
そのままでも十分美味しいですが、色々な料理にしても違った味で楽しめますよ。
是非作ってみてくださいね。
大人気！カニカマメンマ
当サイトでも大人気のレシピ、マツコの知らない世界で話題になった『カニカマメンマ』です。
カニカマとメンマ、調味料と白髪ねぎを和えるだけで簡単にできるおつまみに最高のメニュー。
これすごく簡単にできるのですがものすっごく美味しいので一番おすすめです。
ラーメンや炒飯にもよく合いますよ。
調理時間 3分
レシピ動画あり
カニカマ焼売
こちらもマツコの知らない世界で話題になった『カニカマ焼売』です。
肉だねにもカニカマを混ぜ込み、上にもカニカマを刺した手作り焼売。
シュウマイは作るのが難しいイメージがある方も多いと思いますが、意外と簡単に作れますよ。
蟹シュウマイのような味をお値打ちに楽しめるメニューです。
調理時間 20分
レシピ動画あり
和風カニカマ味噌パスタ
カニカマを使ったカニ味噌風パスタ『和風カニカマ味噌パスタ』です。
パスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019で見事優勝した弓削啓太シェフが考案されたレシピです。
潰して炒めたカニカマと赤味噌、シナモンを組み合わせることでカニ味噌っぽい風味が出せるという面白いパスタ。
さすがプロのシェフが考案されただけあって、レストランで食べるようなとてもおいしい味に仕上がります。
仕上がりはコクがあり、奥深い味ですが作り方は簡単なのでおすすめですよ。
調理時間 15～20分
レシピ動画あり
鬼ネギ黒酢鍋
ネギたっぷりで黒酢とオイスターソースのつゆが絶品な『鬼ねぎ黒酢鍋』です。
男子ごはんで話題になったレシピで、具材になすやカニカマを入れて作ります。
これ、すっごく美味しいつゆなので是非試してみてほしい鍋です。
しめはラーメンがよく合う絶品鍋です。
調理時間 40分
そうめんチヂミ
ほぐしたカニカマと卵を茹でたそうめんに混ぜて焼いた『そうめんチヂミ』です。
夏場を過ぎて余ってしまったそうめんのアレンジや、茹ですぎて余ってしまったときのリメイクにおすすめのレシピ。
こんがり薄くして焼くと本当にチヂミっぽくって美味しいですよ。
焼くことでもちもち感も出るので、つるつるすするより食べ応えもアップします。
おつまみにもおすすめ。
調理時間 15分
レシピ動画あり
味噌マヨ油揚げピザ
開いた油揚げにすりおろしにんにくと味噌、マヨネーズを混ぜて塗り具材を散らして焼いた『油揚げピザ』です。
具材にカニカマと玉ねぎを乗せているのですが、おつまみとしても楽しめてとてもおいしいですよ。
カニカマはほぐして乗せるのがポイント。
糖質制限ダイエット中の方にもおすすめのメニューです。
調理時間 10分
カニカマスパニッシュオムレツ
ほぐしたカニカマとじゃがいもの代わりに蒸し豆を使った低糖質な『カニカマスパニッシュオムレツ』です。
カニカマはタンパク質の供給源として近年話題になっていますよね。
簡単にできて具沢山、ボリューム感もあって美味しいですよ。
レシピ動画あり
調理時間 15分
蟹あんかけチャーハン
ほぐしたカニカマと細切りのたけのこで作ったあんをかけた【カニあんかけチャーハン】です。
カニ缶でもいいのですが、かにかまで十分。
とろみのあるあんが炒飯に絡んでとっても美味しいですよ。
調理時間 20分
醤油あんの天津飯
大阪の定番の味だという【醤油味の天津飯】です。
お値打ち食材でできるので節約メニューとしてもおすすめ！
鶏ガラスープベースに醤油を加えたあんがとっても美味しいですよ。
調理時間 20分
豆腐の親子丼風
お肉の代わりにお値打ちな豆腐とカニカマを使ってできる【豆腐の親子丼風】です。
給料日前の節約メニューとしてもおすすめで、お肉よりあっさりした味わいですが天かすを入れることでコクも出すことが出来ます。
かなりお値打ちに作れますよ。
なますのちらし寿司
紅白なますのアレンジにおすすめな【なますのちらし寿司】です。
彩りもよくなり、なますのさっぱりした味わいとシャキシャキした食感を足すことができます。
生ものを使っていないちらし寿司なので、お子さんや生ものが食べられない方にもおすすめですよ。
以上【カニカマのレシピ11品】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。