TBS系列教えてもらう前と後で話題になった、『レンチンコロッケの作り方』をご紹介します。
電子レンジを使って揚げなくても美味しいコロッケが作れるレシピです。
揚げ物は後片付けも大変ですが、その辺りのストレスも解消してくれるレシピですよ。
電子レンジでできる揚げないコロッケ
材料
パン粉
市販のポテトサラダ（きゅうりが入っていないもの）
こしょう
おからパウダー
オリーブオイル
作り方
1、ポテトサラダにこしょうとおからパウダーを加えて混ぜる。
2、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
3、パン粉にオリーブオイルをかけてしっかりと混ぜ合わせる。
ラップをして600Wの電子レンジで30秒加熱して、一度取り出ししっかりとふる。
再度入れ、30秒加熱、取り出しふる。
もう一度30秒加熱する。合計で1分半加熱する。
4、アイスディッシャーを使い、3のパン粉の上にポテトサラダを乗せる。
成形しながらパン粉をまとわせる。
5、器に盛り付け、完成です。
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