NHKガッテン！で話題になった【混ぜると健康効果がアップするヨーグルト納豆の作り方】をご紹介します。
健康効果もアップして、ねばねばが苦手な人でも食べやすくなる方法です。
実際に試してみましたが、想像したよりも食べやすくいい意味でびっくりしました。
食事よりもおやつや軽食にいい食べ方だと思います。
おすすめの分量も紹介しているので是非試してみてくださいね。
ヨーグルトで納豆菌の健康効果がアップする
納豆には「納豆菌」という健康にいい菌が含まれていますよね。
納豆菌には
- ビタミンKを作る・・・骨を強くする効果
- 整腸作用・・・善玉菌を増やす
という嬉しい効果があります。
実はこの効果をよりアップしてくれる方法があるんです。
それはヨーグルトを混ぜるという方法です。
同じ発酵食品で、化学的にも相性も抜群。
一見ゲテモノのように感じるかもしれませんが、実際に試してみたところ美味しくてびっくりしました。
ヨーグルトを足すことでねばねばも抑えられるので、ねばっとした感じが苦手な方にもおすすめの食べ方です。
ではおすすめの分量をご紹介しますね。
ヨーグルト納豆の作り方
| 調理時間 | 1分 |
| 調理器具 | なし |
| レシピの分類 | 主菜・副菜 |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 1人分
納豆 1パック
プレーンヨーグルト 大さじ3
※納豆に付属のたれ・からし 適宜
作り方
1、たれやからしを入れる場合は予め納豆に混ぜておく。
2、1の納豆にヨーグルトを加えて混ぜ合わせたら完成です。
私は普段から納豆にはたれやからしを入れずに食べるので、そのままの納豆に混ぜてみましたが食べやすくとても美味しかったです。
辛子が合うかどうかわからないので、好みに合わせて試してみてください。
ねばっとした糸を引く感じがなくなり、ぽてっとまとまった感じになるのでスプーンの方が食べやすいです。
さらさらっと食べられる面もあるので、小腹がすいたときにぴったりだと思いました。
使うヨーグルトは無糖のプレーンタイプがおすすめです。
あとはあまり水っぽくないヨーグルトの方が適しているかな？と感じました。
簡単にできるので、気になる方は是非挑戦してみてください。
以上【ヨーグルト納豆の作り方】のご紹介でした。
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