NHKあさイチで話題になった、余ったおでんのリメイクに使えるレシピ『焼きおでんの作り方』をご紹介します。
すでに完成しているおでんを使い、こんがりと焼いてバター醤油の味付けにすることで違った感じで楽しめるおすすめのアレンジです。
焼きおでん
材料 1人分
出来上がっているおでん 1人分
サラダ油 大さじ1
バター 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
作り方
1、おでんはざるにあけ、汁気をしっかりと切る。
2、スキレットなどのフライパンにサラダ油を熱し、1の汁気を切った具材を乗せる。
卵は半分に切ってから乗せてください。
破裂する可能性があります。
3、加熱して両面をこんがりとよく焼く。
4、バターをひとかけのせ、しょうゆをひと回しかけたら完成です。
おすすめ関連記事
当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にもおでんのレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。
こちらもおすすめです。