大根おろし汁の美味しい飲み方としておすすめな『大根ホットドリンクの作り方』をご紹介します。
おろし汁にはちみつとリンゴジュースなどを加えて簡単にできる、平野レミさんが考案された飲みやすいレシピです。
捨ててしまいがちな汁の活用におすすめですよ。
おろし汁の美味しい飲み方！大根ホットドリンク
| 調理時間 | 5分 |
| 調理器具 | 鍋 |
| レシピの分類 | ジュース |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 2人分
大根おろしの汁 300ml
りんごジュース（果汁100％） 100ml
はちみつ 大さじ1～
ゆず果汁もしくはレモン果汁 大さじ1
りんごジュースを入れるとかなり飲みやすくなるので、あれば是非入れてください。
仕上げの果汁も爽やかな風味になり、ぐっと飲みやすくなりますよ。
作り方
1、鍋に大根おろしの汁、りんごジュース、はちみつを加えて混ぜ合わせ火にかける。
2、温めながらアクを取り除く。
3、温まったら器に注ぎ、仕上げに果汁を加えて完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★☆ |
| 子供向きかどうか | ☆☆☆☆☆ |
大人は美味しく飲めると思いますが、たぶん子供は飲んでくれません笑
寒い冬は特に温めて飲むと体も温まり美味しいですよ。
LIFE.net
大根おろしが汁っぽいのが苦手で、うまく活用できないかな～と思っていたので試してみました。
りんごジュースを入れるのがかなりポイントで、小腹がすいたときにもおすすめです。
もう1つ、おろし汁の活用ならソルベもデザートにおすすめですよ。
以上『大根おろし汁のホットドリンクの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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