テレビ番組のマツコの知らない世界で話題になった『絶品鯖缶アレンジレシピ3品』をご紹介します。
おしゃれなデザインで人気の高いサヴァ缶の3つの味を使って簡単にできるアレンジメニューです。
実際に作ってみたので、詳しくご紹介しますね。
『サヴァ缶』とは？
マツコの知らない世界で話題になった『サヴァ缶』は、おしゃれなデザインなので外国製品かな？と思うのですが実は岩手県産株式会社という、れっきとして日本の会社のオリジナルブランドです。
インパクトのあるパッケージと名前なので見たことがある方も多いかも。
現在
・オリーブオイル漬け
・レモンバジル
・パプリカチリソース
・アクアパッツァ
・ブラックペッパー
の5種類が出ています。
この中で、今回は番組で話題になった3つの味を使ったアレンジを実際に作ってみました。
買ったのはこちらの3つの味がアソートになったタイプです。
岩手県産 サヴァ缶アソート3個セット
Amazonで買いました。
プライム会員だと送料無料で購入できます。
鯖缶は日持ちもするので、非常食にもいいですよね。
オリーブオイル漬け
1つ目は『オリーブオイル漬け』です。
個人的に一番好きな味で、家族もこれが一番！と言っていました。
水煮とは全然違う、オイル漬けのコクがあるうまみが特徴です。
そのままでも最高ですが、パスタソースにしてもよく合いました。
これを使ったアレンジは『にんにく、パセリ、ミニトマト』を加えてオーブンで焼くというもの。
オリーブオイルとにんにくとくれば、アヒージョですよね。
まさにそんな感じに楽しめるアレンジです。
加熱してトロトロになったミニトマトもよく合っておつまみに最高です～
レモンバジル味
2つ目は『レモンバジル味』です。
さっぱり食べられる味で、これもパスタソースによく合う。
アレンジは『ネギ、にんにく、マヨネーズ』を加えてオーブンで焼くというもの。
レモンバジルと聞くと洋風な感じですが、ねぎマヨももよく合う！
和食のおかずにも使えるかもしれません。
パプリカチリソース
3つ目は『パプリカチリソース』です。
これはチリパウダーが入っていて辛めなのでお子さんは食べれない味。
大人の味です。
おすすめのアレンジは『チーズ、パセリ、こしょう』を加えてオーブンで焼くというもの。
イタリアンな味が楽しめるアレンジです。
チーズがよく合うんですよね～チーズ好きの方に特におすすめ。
アソートタイプは3つの味が楽しめてすごくよかったです。
おしゃれなパッケージなので手土産にしても喜ばれる鯖缶かもしれません。
ソースは余ったので、別の容器によけて翌日パンにつけて楽しみました。
美味しかったですよ～
最後にレシピをまとめ。
サヴァ缶のおすすめアレンジ
調理時間：15分
レシピの分類：おかず・おつまみ
レシピの種類：日本料理
材料 3人分
サヴァ缶 オリーブオイル漬け 1缶
ミニトマト 2個
にんにく 1かけ
パセリ 適量
レモンバジル味 1缶
にんにく 1かけ
ネギ 5㎝程
マヨネーズ 適量
パプリカチリソース味 1缶
シュレッドチーズ ひとつかみ
こしょう少々
パセリ 適量
作り方
1、鯖缶はそれぞれ中身を耐熱容器に移す。
2、オリーブオイル漬けには薄切りにしたにんにく、半分に切ったミニトマト、パセリをかける。
オイルを耐熱容器に注ぎ、200度のオーブンで10分焼いたら完成。
3、レモンバジル味には薄切りにしたにんにく、小口切りにしたネギを加える。
マヨネーズをかけて200度のオーブンで10～20分焼いたら完成。
ネギをしっかり柔らかくしたい場合は20分焼くのがおすすめ。
4、パプリカチリソースにはチーズをかけ、こしょう、パセリを散らして200度のオーブンで10分焼いたら完成。
取り出す際はとても熱くなっているので注意してください。
そのままでも美味しいので、半量はそのまま食べるのがおすすめですよー！
以上『マツコの知らない世界で話題になったサヴァ缶のアレンジレシピ』のご紹介でした。
もう1品、話題になったスープもおすすめですよ。
是非試してみてくださいね。
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