我が家では子供たちにも大人気で、あっという間になくなってしまうおかずです。
男子ごはんで話題になったレシピで、少ない具材で作れるのでおすすめですよ。
フライパンで簡単！なすのチーズ焼き
| 調理時間 | 15分 |
| 調理器具 | フライパン・包丁 |
| レシピの分類 | 副菜 |
| レシピの種類 | 日本料理？イタリア料理？ |
材料 1～2人分
米なす 1/2個
※普通のなすでも大丈夫です。
とろけるタイプのスライスチーズ 2枚
オリーブオイル 大さじ1.5
粗挽き黒こしょう 適量
作り方
1、ナスはヘタを落とし、5㎜の輪切りにする。
2、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、なすを並べ入れる。
蓋をして中火で焼き、焼き目がついたら裏返す。
裏返したらオリーブオイルを回しかけて足し、さらに焼く。
3、両面が焼けたらスライスチーズをちぎりながら全面に乗せる。
チーズが溶けるまで蓋をして焼く。
4、チーズが溶けたら黒こしょうをかけ、器に盛り付け完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
少ない材料でボリュームのあるおかずにできるレシピです。
多めに作る時は始めにオリーブオイルで焼く段階はなすが重ならないように数回に分ける、フライパンを分けるという焼き方をするのがおすすめです。
以上【なすのチーズ焼きの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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