秘密のケンミンショーの肉なししゅうまいのレシピ。栃木足利市の玉ねぎ焼売。

テレビ番組の秘密のケンミンショーで話題になった、栃木県足利市で親しまれているという『肉なししゅうまいの作り方』をご紹介します。
お肉を一切に使わずに、具は玉ねぎだけというシンプルなしゅうまいのレシピです。

栃木県足利市の肉なししゅうまい

玉ねぎ　250g
ごま油　大さじ1と1/2
片栗粉　60g
塩・こしょう　少々
しゅうまいの皮
水　適量
中濃ソース　適量

1、玉ねぎは食感が残るように粗みじん切りにする。

2、ボウルに1の玉ねぎ、ごま油、片栗粉、塩、こしょう、水適量を加えてよく混ぜ合わせる。

3、しゅうまいの皮で2を包む。

メモ

面倒な場合は上からかぶせてぎゅっと手で押さえると包まなくても済みます。

4、蒸し器に入れて、20分間蒸す。

5、取り出し器に盛り付ける。
中濃ソースをたっぷりとかけて完成です。

以上、栃木県足利市で愛されているという『肉なししゅうまいの作り方』のご紹介でした。

節約にも使えるこのレシピ、是非作ってみてくださいね。