テレビ番組の家事ヤロウで話題になったお餅を使ったレシピ『明太バター餅の作り方』をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが考案された明太子に餅を絡めて海苔で巻いた絶品メニューです。
上の画像はアレンジで小口切りにした細ねぎをかけたもの。
電子レンジだけで簡単にできますよ。
レミさんの明太子バター餅
材料
お餅 1個
明太子 小さじ1
バター 小さじ1
しょうゆ 少々
焼き海苔
作り方
1、耐熱皿に切り餅、バター、明太子、しょうゆを少々かける。
2、ラップをして50秒加熱する。
3、取り出し、絡めて海苔で巻いて食べます。
アレンジで、ネギをかけても美味しいですよー！
以上『明太バター餅の作り方』のご紹介でした。
とっても美味しいので是非作ってみてくださいね。
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