テレビ番組のソレダメ！で話題になった『卵豆腐でオムライスの卵をふわとろにする方法』をご紹介します。
卵豆腐を使うことで、誰でも簡単にふわとろオムライスを作ることができるレシピです。
卵豆腐でふわとろオムライスを作る方法
卵豆腐は火を通しても固まらないため、簡単に誰でもふわとろ食感を出すことができます。
材料 1人分
卵 2個
卵豆腐 1/2個
チキンライスなど
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作り方
1、ボウルに卵を割り入れ、卵豆腐を入れて泡だて器で混ぜ合わせる。
2、フライパンを熱し1を流しいれる。
外側が固まってきたなと思ったら片側に寄せて、オムレツの形にする。
3、器に盛り付けたチキンライスの上に乗せて完成です。
以上『卵豆腐オムライスの作り方』のご紹介でした。
ぜひ作ってみてくださいね。
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