テレビ東京系列、ソレダメ！やマツコの知らない世界で話題になった『オレンジの皮が簡単にむける切り方』をご紹介します。
3回包丁を入れるだけで、きれいに食べやすい状態にすることができる方法です。
薄皮もきれいに取れる方法も掲載しています。
オレンジの他にもグレープフルーツやぽんかんなど皮が厚い柑橘類ならなんにでも使える方法です。
是非試してみてくださいね。
オレンジの皮が簡単にむける切り方
まず初めに外側の厚い皮が簡単にむける切り方をご紹介します。
包丁を3回入れるだけで簡単に中の実が取り出せますよ。
調理時間：3分
レシピの分類：デザート
レシピの種類：日本料理他
カロリー：1個分34 kcal
材料 1個分
オレンジ
果物ナイフ
レシピ動画
切り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
続いて画像とテキストでもご説明しますね。
作り方
1、ヘタと反対側の端を切り落とす。
（ヘタと、同じくらいの厚みでもう1回反対側の同じ場所を切ります。）
2、縦に真ん中まで切込みを入れる。
3、切り込みから開くと1個ずつばらばらに開くことができます。
実際にやってみましたが、切り込みから開いたときに1個ずつばらばらにならなくても簡単に皮をむくことができました。
バラバラにならなかった場合は、半分に割り、皮をむきます。
この方法、皮を『開く』という感じですが食べやすくなるのは嬉しいですよね。
爪や手も汚れないので、きれいに食べることができます。
薄皮の簡単なむきかた
続いて薄皮の簡単なむき方もご紹介します。
1、1個ずつの房に分ける。
あさイチで話題になった際は、小房に分けた後30分置くとさらに薄皮がむきやすくなると話題になりました。
時間がある方は30分置いてください。
2、房の内側をキッチンバサミでカットする。
3、外側の薄皮の、中央のラインをキッチンバサミで端までカットする。
白い線を入れたところです。
4、内側の切った部分から手でむく。
こうすると、割ときれいな形のままの果肉で取り出すことができます。
なので盛り付けてもきれいですよ。
以上『オレンジの皮の簡単なむき方と切り方』のご紹介でした。
便利なので是非試してみて下さいね。
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