日本テレビ系列、ヒルナンデス！や家事ヤロウでも話題になった、炊飯器を使った料理『パラパラチャーハンの作り方』をご紹介します。
炊飯器を使って調理してしまう、驚きのレシピです。
パラパラチャーハン
まずはヒルナンデスで話題になったレシピをご紹介します。
豚バラブロックを使った豪華なチャーハンです。
材料 4人分
豚バラブロック 150g
ザーサイ 20g
玉ねぎ 1/2個
ネギ 1/2本
生のお米 2合
水 540㏄
鶏がらスープの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
卵 2個
ごま油 小さじ4
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
作り方
1、炊飯器の釜に食べやすく小さめに切ったお肉、粗みじん切りにした玉ねぎを加える。
2、みじん切りにしたネギ、お米の順番に入れる。
3、鶏がらスープの素、しょうゆを加える。
4、水を加えて普通モードで炊飯する。
5、炊き上がったら溶き卵を加えて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜる。
もう一度蓋をして保温モードで3分蒸らす。
6、器に盛り付け、完成です。
家事ヤロウ流！炊飯器チャーハン
続いて家事ヤロウで話題になったレシピをご紹介しますね。
材料
お米 3合
ごま油 大さじ1
水
玉ねぎ 120g
鶏ガラスープの素 大さじ3
ベーコン 60g
しょうゆ 大さじ3
マヨネーズ 30g
塩・コショウ 30g
溶き卵
青ネギ
作り方
1、洗ったお米にごま油を加えて混ぜる。
2、水、玉ねぎ、鶏がらスープの素、鶏がらスープの素、ベーコン、しょうゆ、マヨネーズ、塩こしょうを加える。
3、軽く混ぜて普通モードで炊飯する。
4、炊き上がり5分前に一度蓋を開けて、溶き卵を回し入れて最後まで炊く。
5、青ネギを加えて完成です。
是非作ってみてくださいね。
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