NHKあさイチで話題になった【サバ缶ポテトサラダの作り方】をご紹介します。
市販のポテトサラダにサバの味噌煮缶を加えてできる簡単アレンジレシピです。
手軽に魚の栄養をできて美味しいのでおすすめですよ。
サバ缶ポテトサラダ
| 調理時間 | 5分 |
| 調理器具 | ボウル |
| レシピの分類 | サラダ |
| レシピの種類 | 日本料理 |
材料 4人分
ポテトサラダ 500g 市販のものでOKです。
鯖の味噌煮缶 1缶（150g）
レタス・黒こしょう・白ごま 各適量
作り方
1、ポテトサラダをボウルにあける。
サバの味噌煮缶を加え、木べらなどでつぶしながら混ぜ合わせる。
メモ
お好みで汁ごと加えても大丈夫です。
ただし缶汁全て加えると結構緩くなってしまうので注意してください。
画像の量だと緩かったので、この後調節しました。
汁を入れる量を減らす、おからパウダーを足すなどで調節可能です。
しっかり混ぜ合わせるとこんな感じになります。
3、器にレタスをしき、その上に2を乗せる。
仕上げに黒こしょう、白ごまをかけて完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★☆ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
味噌煮缶の甘目の味がつくので好みは分かれるかもしれません。
手作りのポテトサラダを作る工程で入れてもいいと思います。
もう1つ、じゃがいもから作るサバの水煮缶入りポテサラのレシピもご紹介しています。
すごくおいしいですよ。
以上【鯖缶ポテトサラダの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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