テレビ番組のヒルナンデス！で話題になった『サバ缶和風そぼろの作り方』をご紹介します。
家政婦のマコさんが考案された、サバの味噌煮缶と捨ててしまいがちな大根の皮を使って簡単にできる、おいしいそぼろのレシピです。
ご飯の他、ふろふき大根にもよく合いますよ。
常備菜にもおすすめです。
是非作ってみてくださいね。
鯖缶和風そぼろ
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 170円 |
| 調理器具 | 包丁・フライパン |
| カロリー | 全量 467.1kcal |
| 塩分 | 全量 2.2g |
| 糖質量 | 全量 15.9g |
材料 作りやすい分量
鯖の味噌煮缶 1缶（190g）
大根の皮 1本分
大根の葉 30g程度（短くカットされた1本分）
すりおろしにんにく 1かけ
すりおろし生姜 1かけ
作り方
1、大根の皮と葉を細かく刻む。
2、フライパンに鯖の味噌煮缶を汁ごと、1を加えて炒め合わせる。
3、汁気が飛んだら完成です。
おすすめの食べ方
ふろふき大根にかけて
ふろふき大根にとてもよく合うので、是非かけてみてください。
柔らかく煮えた大根にかけると美味しいですよ。
ごはんにかけて
ごはんにもよく合います・・！
おにぎりの具にするのもおすすめです。
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
野菜嫌いな娘がこれならもりもり食べてくれるレシピです。
ごはんにかけても最高に美味しいですよ・・・！
LIFE.net
色々使えるので多めに作るのもおすすめ。
おでんやふろふき大根など、大根を使う料理の際に是非一緒に作ってみてください。
以上『サバ缶の和風そぼろの作り方』のご紹介でした。
美味しいので是非作ってみてくださいね。
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