テレビ番組の家事ヤロウで話題になった『豆腐餅の作り方』をご紹介します。
片栗粉と豆腐を使って電子レンジで簡単にお餅風にできるレシピです。
スイーツとしても楽しめますよ。
豆腐餅
材料
絹豆腐 150g
片栗粉 50g
作り方
1、ボウルに絹豆腐、片栗粉を加えてよく混ぜ合わせる。
2、600Wの電子レンジで2分加熱する。
取り出し、よく混ぜ再度同じ時間加熱する。
3、しっかり混ざったらさらに600Wで2分加熱する。
4、一口サイズにちぎり、丸め完成です。
是非作ってみてくださいね。
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