TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『バナナジュースの作り方とおすすめのアレンジ』をご紹介します。
家庭でも簡単に再現できる、専門店のプロのレシピです。
簡単にできてとっても美味しいのでかなりおすすめですよ。
アレンジもすべて試したので、詳しくご紹介しますね。
バナナジュースの作り方
調理時間：5分
レシピの分類：ジュース
レシピの種類：洋食
材料 2人分
バナナ 3本
牛乳 200ml（あっさりめの牛乳・低脂肪乳で大丈夫です）
レシピ動画
アレンジを含めて5パターンのレシピをレシピ動画にまとめました。
是非ご覧ください。
続いて写真とテキストでも詳しくご紹介しますね。
作り方
1、前日の寝る前にバナナの皮をむき、3等分程度に切る。
ジッパー袋に入れて平らにし、冷凍庫に入れる。
2、ミキサーに冷凍バナナと牛乳を加えて撹拌して完成です。
できる限り砂糖は入れず、バナナの甘みを活かすのがポイントです。
ちなみに完成したバナナジュースを冷凍庫で凍らせてアイスにするのもおすすめですよ。
味変できる、おすすめアレンジ
黒ゴマ
黒ゴマを入れると2日酔い対策に効果が期待できます。
ごまは抗酸化力も強く健康効果も高いのでおすすめの組み合わせです。
材料 1人分
黒ごま 大さじ1
アーモンド
食感も美味しいアーモンド。
美肌効果が期待できます。
アーモンドはそのままでもおいしいですが、はちみつ漬けにすると肩こり改善効果も期待できるので気になる方ははちみつ漬けにしたものを入れてもいいですね。
実際に作ってみましたが、1人分10粒が目安です。
材料 1人分
アーモンド 10粒
甘酒
甘酒を入れると便秘解消効果が期待できます。
甘みもプラスされるので、甘いのが好きな方には嬉しいですね。
材料 1人分
甘酒 大さじ2
甘酒とサラダほうれん草
これは個人的に好きな組み合わせなのですが、野菜も一緒に摂りたいときはアク抜き不要で使えるサラダほうれん草を入れると美味しいですよ。
詳しいレシピはこちらでもご紹介しています。
生姜
生姜は冷え性対策に効果が期待できます。
風邪予防にもいいですよね。
スパイシーな味わいになるので大人の方におすすめです。
材料 1人分
すりおろし生姜 大さじ1
番組に登場したバナナジュース専門店
そんなバナナsonna banana
案内人の野田さんがやってみえるお店です。
かなりこだわってバナナジュースを作られていて、アレンジメニューも多数揃っています。
ミバショウ
『ミバショウ』さんは市ヶ谷にある5坪の専門店さんです。
こちらのお店のプレミアムバナナジュースが紹介されました。
さらさらしているが味が濃厚で、激甘のバナナを使用しているのが特徴です。
以上『マツコの知らない世界で話題になったバナナジュースの作り方とおすすめアレンジ』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。
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