ダイエットやシミ対策にも効果が期待できる『バナナヨーグルトスムージーの作り方』をご紹介します。
朝食べることで睡眠の質を上げる効果が期待できるヨーグルトと、ヨーグルトに含まれている乳酸菌のエサになるオリゴ糖を含むバナナ、イソフラボンを含む黄な粉を合わせた忙しい朝にもぴったりなスムージーのレシピです。
※テレビ番組のL4YOUで話題になった、Y'sサイエンスクリニック広尾の日比野佐和子先生のレシピを元にしています。
バナナヨーグルトスムージー
材料をミキサーに入れて撹拌するだけで簡単にできる時短レシピです。
甘いものを朝食に食べたい方にもおすすめです。
シミを内側からケアするスムージーです。
バナナは食物繊維も豊富で、発酵食品のヨーグルトは腸内環境改善にも役立ちます。
便秘がちな方はダイエット効果も期待できるメニューです。
調理時間 | 5分 |
調理器具 | ミキサー |
レシピの分類 | ジュース |
レシピの種類 | 日本料理 |
材料 1人分
無糖プレーンヨーグルト 150g
バナナ 1本
黒蜜 大さじ1
きなこ 小さじ2
黒蜜はお好みで。なしでも大丈夫です。
作り方
1、ミキサーに材料を全て入れて撹拌する。
2、グラスにそそぎ、完成です。
とても簡単なので忙しい朝にもすぐに準備ができる点がいいですよね。
なぜシミ対策になるの?
ではなぜこのレシピがシミ対策になるのかというと、
バナナ・・・ヨーグルトの乳酸菌のエサになるオリゴ糖が含まれている。
きなこ・・・イソフラボンが含まれている。
ヨーグルト・・・質の良いたんぱく質としておすすめ。
と、それぞれの食材に嬉しい効果があり、特に朝たんぱく質を摂ることで15時間後の夜寝るときの睡眠の質を上げるホルモンの分泌を助けてくれる働きがあります。
そのため良質なたんぱく質としておすすめのヨーグルトをスムージーに加えることでシミ対策になるんですね。
実際に作ってみた感想
実際に作ってみてミキサーに入れるだけなのでとても簡単ですし、黒蜜なしでもバナナだけの甘さで十分おいしいスムージーになりました。
バナナとヨーグルトでとろみもつくので食べ応えもありますし、野菜だけのスムージーよりおなかにたまるのでおなかもすきにくいと思います。
写真の量でレシピの1人分ですがかなりたっぷりでき食べ応えも十分ありました。
子供も喜んで飲んでいたのでおやつにもいいかもしれないな、と思います。
シミができるメカニズム
最後に予備知識として、番組で解説されていたメカニズムについてもご紹介します。
シミは皮膚の奥深くのメラノサイトが紫外線などで刺激され、メラニンを作り出してしまうことが原因です。
新陳代謝がいい時はメラニンが作られても剥がれ落ちていくので問題ありませんが、肌のターンオーバーがうまくいかないと色素沈着してしまいシミとして肌に残ってしまうんです。
年齢とともに肌のターンオーバーにかかる日数も徐々に長くなっていってしまうため年齢と共に気になる人も増えてくるんですね。
赤ちゃんのつるっとしたお肌を見るとよくわかると思いますが、赤ちゃんは新陳代謝がとてもよいためシミができたとしてもすぐに剥がれ落ちていくので目に見えるシミがないというわけです。
番組では代謝を上げるのはもちろんのこと、毎日の生活習慣で出来るシミ対策として睡眠の質を上げるということが紹介されました。
朝ヨーグルトを食べるだけでも睡眠の質が変わってくるのであれば是非メニューに加えてみたいですよね。
しっかり食事を用意できる方はこのスムージーを一品プラスしても、朝は軽く済ませたい方はこれだけでもいいかもしれません。
その他にもバナナジュースのレシピならこちらもおすすめですよ。
ダイエットにもなると話題になったホットバナナジュースや
マツコの知らない世界で話題になった基本の作り方とアレンジもご紹介しています。
以上『バナナヨーグルトスムージーの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
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